茶经

茶者，南方之嘉木也。一尺[插图]、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇（duō）之[插图]。

译文 茶，是生长在南方地区的一种优良树木。树高一尺、两尺甚至数十尺。在巴山、峡川一带（今四川东部、重庆和湖北西部），有树干粗到两个人才能合抱的大茶树，将树枝砍下来才能摘取茶叶。