味道的秘密

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看着学校食堂的饭，我陷入沉思，今天到底该吃啥呢，每天似乎都在为这个问题思考。刚进入大学时那感觉就是吃什么都香，但现在一眼望去，怎么又是这些菜呀，每次都是这个味道，能不能换一个。每次食堂一推出什么新菜品，大家都会争先恐后的去排队。食堂新来个砂锅，我连忙去买来一试，开始吃了，吃着吃着回忆涌现了出来。

时间转眼到了小学的时候，妈妈跟我说这次你要是考好了，我就带你去吃那家店的砂锅 ，当时的我还不知道砂锅是啥，我只知道他应该不难吃，不然妈妈也不会用这个奖励我。为此我拼命的学习，只为取得一个好成绩。

我如愿以偿的吃到了砂锅，那是一个晚上，我至今记忆犹新，妈妈带着我去了那家店，当砂锅端上桌的时候香气就一直往我鼻子进，我猴急的赶紧吃了起来，虽然很烫，但当食物进嘴的那一刻我顿时感到浑身舒畅，感觉这一个月的努力都是值得的。吃完后我跟妈妈说：“妈妈，下次我要是考的好了，你能不能还带我来这。”妈妈说：“可以呀，只要你认真学习。”我高兴的手舞足蹈。

孩子记忆总是短暂的，很快便把这件事忘记了，因为下次妈妈带我去吃了别的，等再次想起来经过那里时那家店早已关门了。 

时间回到现在，望着眼前的这碗砂锅，我怎么吃都吃不出曾经的味道，明明有更多的配菜，更好的调料。难道是以前的砂锅里放了什么独家秘方？

回宿舍的路上，我一直在思考这个问题，是什么让食物的味道不一样了呢？

一进宿舍，舍友就把我拉了过去，说到：“这是我妈妈给我寄的我们家那边吃的，你来尝尝，我从小到大最喜欢吃这个了。”我拿起一个吃了起来，我在心中想到没有那么好吃呀。舍友问到：“是不是很好吃。”我只能说：“好吃。”我就在想为什么他就觉得好吃呢，我感觉一般呢。难道是因为他妈妈给他做的？应该是这样。看着眼前的舍友，一件事突然冲进我的脑海。

那是一个冬日的早晨，前一天我在手机上看到了西红柿打卤面的做法，当晚心血来潮连忙去买了几个西红柿，想着这么多年了，一直是妈妈给我做吃的，现在我也成年了，明早我给她做个早饭试一下。

妈妈早上六点半就得从家出发上班了，于是我五点钟就从床上爬了起来，开始弄食材，先把西红柿煮熟去皮、切成碎丁，然后起锅烧油，把提前打好的鸡蛋液放入锅里，等鸡蛋好了之后，再放入西红柿，下面就放一些调味品。这时妈妈进来了，问我在干啥，我说：“妈，你等会我在弄面给你吃，一会就好了。”说着我把妈妈推到了餐厅里，回到厨房开始煮面，没多久我便把面端给了妈妈。

我看着妈妈吃着那碗西红柿打卤面，我问问妈妈味道如何，好吃不，妈妈笑着说：“好吃。”等妈妈吃完走后，我也去盛了一碗，吃了起来，感觉很一般呀这做的，妈妈怎么就说好吃呢？从那之后，每逢家里来人时妈妈就会说这事，弄得我都不好意思了，但有一次我无意间看到她跟奶奶说的时候，说到：“儿子是真长大了”，眼角不知挂着什么东西。

想到这，我好像明白了。重要的不是食物本身的味道是什么，而是食物被别人赋予的情感是什么。小时候的我并不是因为砂锅有多好吃，而是因为那是妈妈对我的肯定与奖励；舍友也不是吃久食堂突然吃家里的东西感到不一样，而是因为那是妈妈对他的爱；妈妈也不是被打卤面的味道打动，而是被我对他的爱感动了。

一撮盐加入食材中，给人咸咸的感觉；一把味精加入食材，给人鲜鲜的感觉；洒下各种调料，给人不一样的美味。但调料搭配的再好，吃东西的人不能感觉到食物给他带来的感情，这道美食便不够完美。唯有感受到食物中包含他人对你的爱，哪怕这道美食在别人眼里看来一般，但对你来说它就是最好，因为这是别人对你的爱，不是对其他人的。我想这就是味道的秘密，这秘密是饱含深情的。