两吃鱼

今天同学聚会，吃的是两吃鱼。

前面端上来的是一锅麻辣香锅鱼，看上去又麻又辣。

但吃到嘴里，还是可以接受的味道，没有想象的那样麻那样辣。

等到鱼肉吃完，鱼骨也吃完，接着下来，服务员就捞起鱼骨和调料，在红油的料锅里倒入开水，准备开始煮菜。

当然菜由自己点，想吃什么点什么。

自然煮在这样的麻辣香锅里各种蔬菜，味道也还是不错的。

吃完这样好吃的麻辣香锅鱼，心里就在想：“什么时候，也给我家爱吃鱼的宝宝，做一次这样好吃又有味道的鱼呢？”

可惜我自己吃鱼还行，但片鱼去骨的技术实在是不行。因为拿到一条鱼，真的不知道从何处下手。

所以，要想自己做出一锅美味可口的香辣鱼，第一个学会的应该是学会片鱼，也就是如何把一条鱼，完整地骨肉分离。

哪一天先买一条便宜的草鱼，先练练自己片鱼的刀法和刀工。

然后再学着做麻辣香锅鱼，做给爱吃鱼的宝宝。

吃