逛城南农贸市场

“小雪”日后，气温降到5/1度。脚冰凉得睡不安稳。翌日白天，冬寒的淫威下加上了秋衣。嘴里呼出的气成了一团团的白雾。俨然已是真正的冬天了。这几日连着阴雨天，没有阳光，湿冷。撑着伞的手，近乎有一点僵木。使得我有点想念南方的惠城了。细雨敲打着雨伞，我想，在这样的日子里，若是三五好友围坐一室，喝喝茶吃吃瓜子聊聊天，或是和家人呆在屋里，听听绵柔的黄梅调，亦或是拥着心爱的人躺在温暖的被窝，你织衣我看书，要么做男女之事…呀，那该有多美，才正是应时应境的吧。

上午近十一点钟的样子，在滨河路闲步，走到城南农贸市场旁，突然就想进去看看。

城南农贸市场是近年来新建的，由于城镇发展的需要，城西也新辟有一座农贸市场。而城南农贸市场，基本上是原来的老农贸市场的迁移。

老农贸市场在建设桥与廊桥之间的北岸沿堤上，是最早的农贸集中地。那时廊桥还没有兴建，不过是一座老桥。

爷爷曾经在老农贸市场摆有一个摊位，主要卖些干货，比如毛鱼，虾，海带，瓜子，还有一些小农具，如条锄，火钳之类。记得还有塑料的花，制作成小盆景。后来爷爷身体不好，让哥哥守摊。听爷爷说，哥哥只知道打牌，不把心思用在做生意上，坐吃山空，这个摊位也就不了了之了。当时像爷爷的摊位大概四五千块的本钱，顶多不超过一万块。不过，要相当于现在的十万起步吧。没有守住它，可惜了。我想，家族的衰落就是从那个时候开始的吧。

（竹）耙子 “联枷”

新的城南农贸市场，改变了老农贸市场的格局。由原来各种农贸商品摊铺的间杂，进行了分类。一楼专门卖吃的，二楼是卖用的。

一楼进门左侧是几家卖豆制品的，有水豆腐，干豆腐，有千张，生腐。我喜欢吃豆制品，尤其是喜欢吃家乡的豆制品，吃起来更有豆子的原香。右侧是连着几家卖干货的，诸如毛鱼（一种扁平小鱼，咸的，应是海鱼），干虾，花生米，薏米，豆皮等等。

还有一种家乡的特产，就是扯面。也叫挂面。纤细如麻花，又如发丝。好看又好吃。

中间是一排排卖蔬菜的长长案台。摆着各样的新鲜蔬菜，诸如西红柿，青菜，莴笋，大葱，冬笋等等。应季的反季的蔬菜，现在都有卖的，几乎是应有尽有。在蔬菜这一方面，觉得各地都差不多。就连在拉萨，在药王堆农贸市场，时令或反季蔬菜也是可见的。

有一个小摊，四十来岁的摊主热情地对我说，“有土鸡蛋，一块钱一个，比超市便宜，有自家养的老母鸡。”看我拍照，以为我发“抖音”，我并没有抖音的。倒让我感到，现代的农业人员也是新潮的，需要信息交流，希望有更多的渠道把农产品卖出去。在这里让我想到一件事，如果你去买菜，不如买街边农家的小菜，新鲜，比超市里好。这样的经验有一位作家写到过，觉得有道理。

东边的一角有卖腌制品，如各种咸菜。靠南的一边是肉类。有猪肉，牛肉。

二楼卖用具的，与别地不同，可以说是家乡的特色。有好多用品多年都没有使用过，连见也很少见了。

比如一进二楼的左侧靠墙，摆着的竹耙子。就是小时候耙柴的工具。所耙的柴，主要就是松树叶即松针。每到秋天，冬天来临之前，一夜秋风，树下山坡落下一层金黄。三五成群的小媳妇妇女们洗好衣服吃过早饭，拿着竹耙绳子扁担上山去耙柴。回来时有的是驮一捆，有的是挑一担。家家檐下屋后都堆着一垛垛的“丛毛（即松针）”。干松针特别容易引火，带着松油，红黄的火苗在灶爣里燃烧，觉得特别温暖，祥和。

粪箕 条把

靠竹耙边上，挂着“联枷”。装上细竹梢做成的长把，双手抡起，联枷落地捶打。多用于打小麦，也可以用它来打黄豆，或者“六谷”（即薏米）。打麦是在夏天。一早把麦禾一排排铺在打场，经太阳一晒，联枷响起，麦粒应声蹦落。一般是两人对打，你打一下，我抡一下，啪啪地响，一排一排打过。麦禾杆下落下一层饱实的麦粒。

常常到了傍晚，还没有清场。等我们在老屋小河边追萤火虫玩的时候，妈妈还在屋檐下扬麦子。说是扬麦子，实在不知怎样用家乡话来说，实际上也不是扬，而是借用一种工具，双手端在怀里，上下翻扬，把麦壳杂灰除去。这种工具就是“蒲篮”。圆形，竹制。有大有小。小的可以用来筛黄豆，大的用来晒稻谷玉米小麦，中等的就是用来扬麦子。

还有竹篮，小时候用来打猪草，耙柴时也用过它。或者用它装青菜，萝卜。或者装衣服到河边清洗。

小时候家用的用具很多都是竹制的。比如竹床，竹椅，连碗柜也是竹子打做的。所以，那个时候有篾匠。像做新衣服，事先约好裁缝师傅，看着他扛着缝纫机上门来，高兴得很。篾匠师傅的工具不用扛，只带一把篾刀就可以了。篾刀厚重，看上去显得粗笨，实则锋利，经篾匠师傅的手，变得灵巧，犹如穿针引线，可以织出花来。请篾匠师傅、裁缝师上家门做活的情形，那平常的日子，想起来，是那样的令人回味，特别有一种居家过日子的祥和。只是没有看见竹床竹椅。

倒是还见到曾经在灶台上使用过的两样竹制用具。一个是捞饭用的，就是米下锅烧开后，把饭粒捞起，沥去米汤的工具，家乡土话叫它“烧鸡”，当然不是吃的鸡，实则就是过滤的工具。还有一样“杀猪”。一家子饭吃好后，收拾好碗筷，洗碗用抹布或丝瓜筋，洗锅用的就是“杀猪”，当然不是过年杀年猪，它是篾匠师傅，用一节圆竹，先破成等大小的爿，然后再层层破成片，再横刀破撕成细条。一截坚硬的竹筒，最后变死一把“细刷子”。用它洗锅，一刷，简便。有时，姐姐父亲也随手折一根，用来它剔牙。

“烧鸡”和“杀猪” “蒲篮” 竹箩 搓衣板 火炉 “火粪锅” 扯面 南瓜

还有两样，也在二楼见到。一个是火炉，一个是搓衣板。火炉有多种多样。有可以坐的坐火炉，有带把的手火炉，有单把的，有双把的。还有一种搁在地上的火炉，一个四方的架子，中间放着一个带沿的锅，锅里放着炭火。有钱的人家用的是栎炭，没钱的人家，就铲做饭烧过后的炭灰。因为带锅，所以把这种火炉叫“火粪锅”。常放在四方桌子底下，吃饭或打麻将，围坐的人都能感到它的温暖。至于搓衣板，只有下雨天，去不了河边洗衣服，而衣服又不得不换洗的时候，家里的人就用它在屋里洗衣服。放在装满水的澡盆里，搓洗。过去常听人开年轻丈夫的玩笑，惹媳妇生气了，晚上不让你上床，叫你尝尝跪搓衣板的滋味。这搓衣板就是一块木板，凿成一条条凹凸不平的波浪，跪上去，想必不好受。

二三十来年，农村乡镇发生很大的变化。农贸市场就是它的一个缩影。大多数人过上了幸福快乐的日子。可是，差别也始终存在。

在廊桥，见到一位老人摆卖竹箩，他乡人朴素的穿着，靠在栏杆上，在冬天到来的时候，那几只无人问津的竹箩，感觉是那样的孤寂落寞。在他的身后，是靓丽明亮的厨窗，让人感到现实生活中无尽的意味。