蜂糖

照顾爷爷的阿姨把蜂蜜叫作蜂糖，原本也没有觉得有什么奇怪的，只是各地称呼不同而已。

今天翻书的时候，才发现，把蜂蜜叫作蜂糖原来是因为“避讳”。

在五代十国时，南方有个，占据扬州的是吴王杨行密。

当时扬州的很繁盛，吃得也挺好，用面粉、蜂蜜做出的蜂蜜糕在民间流行。《西溪丛语》说，扬州人为了避讳杨行密的“密”字，一时管蜂蜜叫蜂糖，于是蜂蜜糕也就叫蜂糖糕了。

因为避讳而改名的食物还有蒸饼。

蒸饼在宋朝时改叫“炊饼”，是因为宋仁宗赵祯名字祯与蒸同音的缘故。武大郎每天挑出去卖的炊饼就是这个蒸饼了。