土豆和肉的完美组合！下饭一流

《三十而已》大家最近有看嘛？童瑶饰演的顾佳的表现让大家觉得飒爆了。

尤其是开除李可的那段引起观众极度舒适:顺便敲打李可，无奈李可还想兴风作浪，直接被更高段位的顾姐用得体的方式直接开除了，哦不，是让李可自动辞职。

被观众戏称为“人间过绿器”、“鉴茶院领导”。这个人设真的超级吸粉，嗅到一丝婊气，就让你体体面面走人。

咦，为啥人家能嗅到婊气，我只能嗅到厨房里肉的香气？

这一段我只看了微博cut，我想了一下这种剧情设置为什么能让大众觉得爽——它成功切中大众痛点了。

首先，谁有分分钟就能识别绿茶的能力，其次当我们真的遇到这样的情境的时候，可能很难控制住自己的情绪，没有办法冷静地想出应对方法。

顾佳做到了我们做不到的，切住了痛点。有没有一道菜能切住我们味觉的痛点呢？多得是哦，比如超级香超级香的红烧肉炖土豆。

红烧肉炖土豆这道菜在不同的家庭，做法也有着一些差别，爱吃它的人不在少数，是一道又家常又有点技术含量的菜。

看着有点油腻的红烧肉，其实含有丰富的优质蛋白质，而且比例合适，更接近于人体蛋白。

将五花肉和土豆搭配，不仅使得两种食材的滋味更上了一个层次，并且在营养方面也能更好地被人体吸收。

五花肉切小块，锅中倒入适量清水，五花肉放入锅中，添加姜片两烧料酒，烧开煮5分钟捞出。

五花肉放锅里煎出多余油，煎出焦黄捞出。

土豆入锅煎至焦干捞出，锅中热油冰糖炒出糖色，煎好的五花肉放入锅中翻炒。

倒入干辣椒等调料，姜蒜翻炒片刻，4勺生抽，3勺老抽，2勺料酒，翻炒上色。

倒入1大碗清水，小火炖40分钟，放入土豆炖10分钟，添加半勺盐，1勺胡椒粉。

土豆入口即化的口感，包裹着油脂和汤汁的土豆，吃起来比肉都香。希望你吃得开心～

土豆也可以换成栗子，也非常的好吃哦！好开心，又学会了一道菜，加点青椒颜色看起来会更漂亮哦。

红烧肉有很多种做法，今天推出红烧肉炖土豆的经典家常做法，还有很多不同口味哒，扫描下方二维码关注，后续不断更新～