千万别再劝人“趁热吃”了 当心吃出这几种癌症！

在这个瑟瑟发抖的冬天，与三五好友约一顿热气腾腾的火锅是最暖心的事情。

很多人已经把火锅视为“真爱”，吃火锅的时候心里那叫一个急，刚从锅里捞出来就放进嘴里，即使喉咙被烫到也不以为然。

“趁热吃”这句话我们经常会听到，老人总说吃饭要趁热对肠道好，但其实这种观点是错误的，“趁热吃”不仅不会促进消化，还有可能致癌。

据统计，在食管癌患者中，平时喜欢“趁热吃”东西的患者比例高达90%以上。

看到这里平时爱趁热吃火锅的人是不是心里一惊？

下面我们就一起了解一下“趁热吃”对人体健康到底有什么威胁。

1.烫伤嘴巴和喉咙。我们口腔的耐热程度极限为50℃~60℃，而刚出锅的食物温度一般都在60℃以上，一口下去嘴巴就可能被烫破皮，忍痛咽下去也会烫到咽喉。

2.诱发口腔癌。我们上文中提到了口腔黏膜不耐热，极易被烫伤。长期食用热食，口腔这样反复被烫伤，非常容易引发口腔癌。

3.增加食道癌风险。食道相对于较为敏感的口腔来说，不易引起我们的重视。有时喝到一口滚烫的水马上咽下去我们就以为没事了，其实这种做法在不知不觉中已经伤害到了食道。

这是最可怕的因为我们不能轻易感觉出来，等察觉到异样也晚了。

看到了吧，“趁热吃”真的有可能致癌。

所以当你妈妈再次跟你说“饭好了，赶紧趁热吃”的时候，记得掏出这篇文章来给妈妈看看。