美食想法

吃个酸菜鱼还排队?太二?

2019-02-03  本文已影响8人  龅牙爸爸讲书

今晚逛完超市,就在商场里晃悠,想着吃点啥。常来的这家商场里面有两家饭店长期需要排队,一家是老西安,另一家是太二。这两家店门前队伍排得跟长蛇一样,喇叭里此起彼伏地播着号,热闹非凡。

突然想吃太二酸菜鱼了,于是叫了个号,得知前面还有40位,估计要等一个多小时。

等不等呢?纠结了一会儿,最终还是选择了等,嘴馋呀,这瘾上来了,时间就不想考虑了。无非是换个地方刷手机而已。

太二酸菜鱼是家网红店,生意非常火爆。他的文化不走寻常路,口号是“酸菜比鱼好吃”,喧宾夺主,耳目一新;还要立志做行业第二,特立独行;名字更是新颖——“太二”,仿佛在嘲弄排队客们,为了吃个酸菜鱼排这么久,是不是太二了?嗯,有时候看那些排队久等的年轻人,感觉他们是挺二的。可是自己的嘴巴不争气,偶尔我也加入了“太二”大军。说实在的,人家酸菜鱼做的确实好吃,至少俘获了我的心。

排队吃鱼?太二了!

其实,私下里听朋友和同事们聊天,他们总是表示不理解这种排队现象,有那么好吃吗?很多人信誓旦旦,让我排队等这么久,休想!喜茶就是这类文化的经典代表,为了一杯奶茶,那么多小年轻愿意在寒风瑟瑟中排队一两个小时,无数人说他们傻。可是呢,这排队现象依旧经久不息,傻子还是那么多。

时代变了,你眼中的傻瓜行为,在别人眼中却是时尚和潮流。人家排队一两个小时,买来一杯喜茶,晒到朋友圈,打了卡,心满意足。他们或许买不起古驰、香奈儿、LV等奢侈品,这杯奶茶就成了他们能够消费得起的奢侈品。

他们虚荣也好,他们无聊也罢,赶潮流,谁没干过傻事呢?你没有排队买过演唱会门票?你没有为自己喜欢的明星、球星、作家排过队?你没有为了买个爱疯排过队?你或许会说,真没有,我年纪大了,从不排队,浪费时间。那我问问你,你没有追过美剧、韩剧、抗日神剧?你没有在QQ上斗过地主、打过麻将?你没有为了跟朋友喝顿酒路上被堵过?谁还没为点小爱好浪费过时间呢?

其实不是那些排队的人傻,是有些人觉得自己太聪明了。年轻人有他们的文化,有他们的价值观,有他们的喜好。太二之流之所以风靡,是因为他们迎合了年轻人的需求,年轻人嘛,谁不喜欢吃?谁不喜欢晒?谁淘宝购物不看销量?

况且,顾客也不是傻子,要是这鱼口味差,哪有这么多人不知疲倦地来排队?这年头,年轻人都是网络武装起来的,想骗他们,可以,但要注意时间和次数。骗人时间长了,口碑就臭了。那些长期有人排队,坚持不懈的,一定有他的过人之处。

嗯,想了这么多,我终于可以心安理得地排队,忽视那些不断投射过来的异样的眼光。

美味诱人的酸菜鱼

好了,不说了,吃鱼!

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