谈天说地散文特辑芳草集

鲫鱼与黑木耳相宜

2022-09-09  本文已影响0人  楚云说故事

鲫鱼肉肥味美,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智、美容养颜的功效。

黑木耳不仅富含膳食纤维、维生素和胶质含量也很丰富,经常食用有养胃润肠的功效,能够有效促进消化液分泌,刺激肠道蠕动,缓解便秘。

如果我们在做鲫鱼汤时,放一些黑木耳进去,就具有温中补虚,排毒利尿的作用。

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