待客

正月初四，我家待客。从昨天就开始准备工作。爸妈上午去买了菜。昨天是小舅家待客。在小舅家吃过午饭就匆匆回家开始准备杀鸡、杀鱼，腊肉、鲜肉、猪蹄洗出来，小葱、蒜苗、香菜、白菜苔、胡萝卜、都从地里摘回来，清洗干净。把一大堆碗筷清洗出来，我又做好一锅土豆烧排骨，忙到天黑才歇息。

今天一大早就起来煮煮煮。我和弟弟弟妹、爸爸妈妈一起，老公负责盯着几个孩子。

来的亲戚们有三个姑姑带着各自的家人，姑奶奶带着儿子和孙子，叔叔一大家子人，还有姨妈，轰隆隆二三十人。手忙脚乱，到中午十二点，三桌饭菜终于上桌，最受欢迎的就是我们这的特色菜：鳝鱼炒皮粉。还有白菜苔也是正月里大家的最爱。吃完了，收拾洗碗，才发现头天晚上做好的土豆烧排骨忘记端上桌了。

下午大人们各自凑数打麻将、打扑克、烤火聊天，孩子们看电视、哭哭闹闹。真是非常热闹。

晚上两个舅舅要过来吃饭，下午又炖了鹅汤，干豆角炖肉，重新去摘了很多的白菜苔。晚上又是满满当当三桌。

一天下来，妈妈唠叨着，哎呀，待完客，简直觉得轻松了。好累，明年我们去农家乐订饭好了。