满足

以前我从来没想过阅读一本书可以把食欲完全勾起来，汪老先生的美食散文《一食一味》做到了。

这本书对于喜欢做饭或者是吃货的人非常好，如果有患厌食症的人看了说不定有治愈的可能。

作为一个肉食爱好者我喜欢作者写的“手把肉”因为他写得太生动了。我其实不爱吃羊肉，它怎么弄都有一股膻味，但我在看这篇散文的时候口水在嘴里分泌，要不是我刚吃完晚饭；肯定会忍不住边吃边看，看他的文字我想连平常的饭菜都会变得很香。

而且他虽然在写美食，可又不是单一的，其中也包括当地的风俗以及他们的习惯，整体来说很丰富。

我也是第一次知道“拔丝羊尾”让人不由自主地想象它的味道，总之看这本书能略微弥补一下我这颗吃货的心。

不过从另一个方面来讲，或许我本身是有美化滤镜的成分在的，比如汪老先生说，羊肉为了保持鲜嫩的口感，不会煮很长时间，甚至一刀割下去还会冒血水；这种状态如果真摆在面前吃的话我未必习惯的了。

大实话就是作者写得相当好，足以让我忽略其他的地方了！