【葱烧海参】

海参清鲜柔软香滑加上葱段的香浓，口感柔滑而余香阵阵。

食材：干海参，大葱，姜，淀粉，食油，

          食盐，白糖，料酒，生抽。

做法：

1.海参预先发好，葱切段，姜切片。

2. 锅中放油，下入葱段小火炒至金黄色盛岀。

3. 锅中留少许油，放入一勺白糖炒糖色。

4. 放入海参、姜片翻炒，加料酒、生抽和少量水煮2分钟。

5. 放入炸过的葱

段，加水淀粉勾芡。