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厚实的丸子

2020-12-26  本文已影响0人  东原郡人

厚实的丸子

下了班,我就往家走,过惯了学校、家两点一线的生活,就想着改善一下。

晚上吃点什么呢?我决定到附近的百货大楼去看一看。

看到卖熟食的柜台上刚出锅的油炸丸子,那丸子如溜溜球一般大小,黄澄澄的,还冒着滋滋的油香,我立刻来了兴趣,索性,今天回家就来个白菜粉条烩丸子。

热气腾腾的菜出锅了,白菜粉条还是那样的好吃,丸子吗,差强人意。个小、菜少,不劲道。我感叹到:这真是眼见不一定为实,这难道是机器做的丸子。

隔一天。

母亲来电话说,刚炸了一些丸子,你回家来拿点吧。

回到家的时候,丸子已经炸好了,在一个小竹筐里放着。那些丸子,形状并不规则,有乒乓球大小,还有几个长的面相黑了一些。

看到我回来了,母亲便赶紧给我收拾起来。我趁机拿了一个放在嘴里。嗯,好吃,菜多、面柔、厚实又劲道。哈,我竟突然想起了超市的丸子。

“这些够你一星期吃得了。”母亲看着装好的丸子,笑着点点头。

“那些丸子怎么是黑的?”我不解的问。

“那些啊,一开始,我和你爸爸掌握不好油温。炸的有点过了。”

“不要紧,瞎不了,我们吃。”母亲补充说。

“黑了,就扔了呗,那样还好吃啊。”

“扔了怪可惜的,净油,我们慢慢吃烩菜吃。”

回家的路上,母亲的话萦绕在我的脑海。丸子啊,你是让我来吃的吗,你是让我来流泪的呀。

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