过年

2025-01-28  本文已影响0人  白雪红梅1

除夕的早晨,早早起床,做了一家三口人的早餐,稀粥加汤圆,馒头、发糕,卤牛肉、凉拌生菜。吃过早饭,我洗锅,老公擦地。收拾完毕,带上两个拉杆箱,各种熟肉,水果、干果、酒,再带上我家的狗子。车厢里一如既往的满满当当。儿子开车,我们一起去公婆家过年。

上高速的时间是上午9:00。四百五十公里的高速路程,一路行程基本上是顺利的,只有一处因五六车相撞交通事故堵车大约20分钟。我们在大营服务区加了油,12:30在官堡服务区吃了牛肉泡面。

因为两天前刚下过雪,高速路上的冰雪刚刚清理完,有的路段仍有少量的积雪和薄冰残留,但对交通影响甚微。车子在高速公路上飞快前行,远方是白雪皑皑、蜿蜒起伏的群山,蓝天、雪山分外壮观。

过雁门关,过大同之后,上了天黎高速,路上稀有车辆,我们的车速提高了不少,于中午2:20到达公婆家。

除夕下午,公婆给准备了涮羊肉火锅,我们五个人一起吃了热气腾腾的涮锅。

除夕晚上看了两个小时春晚,没有一点印象,寡淡无味,就像一锅大杂烩。

初一的凌晨起床,儿子放鞭炮,老公拢旺火,我和公婆在旁边看得乐淘淘。然后,大家相互拜年。

大清早,婆婆和面我剁馅,准备包饺子。我们包的是白菜猪肉馅饺子。一边醒面,公婆一边准备上坟的物品。等到面醒好,我们一家人开始包饺子。老公擀皮,我、婆婆、儿子一起包饺子。公公给煮饺子。

八点多钟,小叔子一家三口过来了,我们一起吃了香喷喷的饺子。然后,老公、小叔子哥俩,带上我儿子、小叔子的姑娘,他们四个人开车去老家那边上坟。我和妯娌俩人带着狗子,出门遛弯。

等到他们上坟回来,我和妯娌也赶了回来。孩子们饿了,我俩开始准备午饭。老公洗菜,妯娌切菜,我掌勺炒菜。我们配合默契。油焖大虾、红烧鱼、烧鸡、驴肉、牛肉、猪蹄、排骨、红烧丸子、蒜黄炒咯杂、素炒芹菜蒜苔、拌黄瓜等,做了十几个菜,主食有包子、炸油糕、米饭。

做完这顿饭,我这个大厨的任务基本完成了,轻松地舒了一口气。

在婆婆家过年,每年基本上都是这样。因为我们每年都是除夕当天开车回来,一路奔波,回到公婆家已经不早了。而公婆年龄大,只能准备点涮火锅。而大年初一的大餐,一般都是我主做。虽然我的厨艺一般得很,但也是很认真做好每道菜,让大家团团圆圆,共享美餐。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读