做饭
最近几天,特别喜欢复盘与别人的聊天儿记录,发现其实谈话中的潜台词,也是非常有意思的,而且,又给我提供了一次学习的机会。
昨天与同时聊天儿,抱怨每天做饭孩子不好好吃。
我一味觉得孩子是挑食,所以,我做的任何饭孩子都要给我提出意见,甚至以不好吃为借口,有时候看看就不吃了。
同事,立马就开始反问我,是你做饭没有用心,还是你做饭根本就不好吃?或者,你就没有用好的调料。
然后同事开始问我每天做饭的程序。甚至把他们家做饭的步骤告诉我,让我借鉴。
同事说在做肉菜的时候,你要多放酱,牛肉的什么部位好吃?怎么做你都知道吗?
之前我并没有考虑过这个问题。这几天就开始反思,可能自己真的没有用心为孩子做饭,没有花心思去学习。
就拿做麻婆豆腐来说,同事觉得在超市买那种做麻婆豆腐的酱料,你的酱可以做两次。
我的一句成本太高,让同事顿时无言以对。她没想到,我做饭还要计算成本,用哪种料划算?怪不得孩子不愿意吃,做饭的时候肯定偷工减料了,味道不好,自然不会得到别人的肯定了。
中午下班早,我早早的跑到了菜市场买了一大堆菜回家。按照同事的说法,把肉腌好之后,用好的酱油和郫县豆瓣酱将肉炒好,然后与土豆丝同炒,没想到孩子居然吃了两大碗。
这让我受到很大鼓舞,下午早早的准备好了韭菜和豆腐,为孩子包饺子。
刚开始为孩子下了35个饺子,吃完之后人家说不够。接着又包了20个饺子给孩子下了,又一个不剩的吃光了。
这下,我才发觉并不是孩子不好好吃饭,的确是我做饭的水平有待提高。
孩子正在长身体,合理膳食,营养搭配是这个时间段最需要为孩子做的事儿。
以前工作忙,为孩子做饭纯粹是为了完成任务,孩子不好吃饭,我以为是孩子挑食的缘故。现在才发现,真的是我没有花心思为孩子做。
几个同事在这方面的确是高手。哪天为孩子买鱼,哪天做牛肉?哪天买到新鲜的食材为孩子做菜,营养搭配,每天精心的为孩子准备。
养大一个孩子不容易,方方面面都要顾虑到。一方面,感情陪伴不能,一方面,后勤补给也不能少。
如果想让孩子度过一个幸福的成长阶段,我们做父母的真的要做的还有很多。边学边做,边学边成长吧。