甜美的西瓜

   都知道有首歌，叫我们新疆好地方。

  年少不知新疆好，后来等我来到了南方，等我对中国的边疆地区，少数民族地区有所了解的时候，我也才明白新疆的价值和其魅力所在。

 对于孩子来说，最有吸引力的物品一定是和美食有关的。在新疆这个地方，我的童年，对于食物印象最深的地方，就是各家各户到冬天

在菜窖里贮藏白菜和土豆，到了冬天，父亲所在的单位会统一发白菜和土豆，不像现在，蔬菜可以在温室生长，全国各地的时令新鲜蔬菜都可以运到边疆。我们的冬天就是吃白菜和土豆，没有其他选择，对了，还有洋葱。可以这么说，我们就是吃着白菜和土豆长大的，这种饮食结构直到我们到了南方才得到改变，年少的我甚至除了白菜，土豆，很多蔬菜都是不知道的。

  而在夏天，也是新疆的孩子最快乐的季节，因为大家可以吃到西瓜。而到了夏天，爸爸的单位就会一车一车地发西瓜。我们那时候会有些羡慕双职工的家庭，因为他们家发的西瓜是我们家的一倍。通常西瓜会铺满我们的床底，那是我们夏天的最好零食。

 在新疆吃西瓜，不像在南方一牙一牙的吃，而是半个，一个的吃。你会经常看见院子的孩子们抱着半个，或一个的西瓜，拿着勺子挖着吃。其实这样吃西瓜并不科学和健康，过量地吃凉性水果，对肠胃是不好的。不过，孩子们才不会顾及这些，大家也不会考虑这些。在炎热的夏天，西瓜无疑是解暑的最好食物，甜美而凉爽。而且从挑西瓜，开西瓜，吃西瓜，都让孩子们觉得是一件非常快乐而有趣的事。

            西瓜那个阶段带给人，更多的是一种情绪上的满足，现在的我到了夏天，甚至连西瓜都很少吃了。那种对食物的美好贪恋，也只有童年时期才会有吧。