夏天的夏，知了的知

夏天的夏，知了的知

你听过蝉鸣吗？

我不仅听过，还抓过。出生在农村的我，除了下河抓鱼和上树是我做不到的，其他的，基本给我做全了。

我们那里的孩子，夏天都是要去抓知了的。为了啥？就为了吃。

我长大之后见过有人用大吃一惊以及各种毛骨悚然状的表情看着烧烤摊上的一串串知了。

说:“这种东西能吃？”

语气里不无恶心。

还真能吃，而且，还挺好吃。

年年到了夏季，每天下午，我都会拿着根长长的竹竿去抓知了。竹竿那头套着一个类似圣诞帽形状的网子，这网子接口一圈儿用一根铁丝穿过，然后再穿过竹竿，将它牢牢固定。俗称捕虫网。

我和我表妹拿着这东西，每逢午饭之后，我俩就欢欢喜喜地出发。往哪走呢？随便走，因为家那儿都是树，家门口隔着一条弯弯的小河沟，那头就是茂密的树林。我们顺着小河沟走，走到断流的地方，然后下坡踩着干涸的河道，穿过去，接着开始一棵树接着一棵树地找。

找的时候也有技巧，一般的知了分大中小三个品种。原谅我至今不知道它们的学名，就用我自己的理解来形容。其中最大的黑色知了和最小的黑色知了是不能吃的，只有中等大小的绿色知了才可以吃。这种知了头胸都是墨绿色，大约就是寒蝉。

我和表妹喜爱抓这种寒蝉，当然了，其他的大小知了我们也不放过，只是不能吃罢了。

而关于哪种树上有这种寒蝉，我们也有研究。其实也很好观察，那种小知了，总是待在又矮又细的树上，而那种大知了，往往待在很粗很高的大树的树顶。抓这种知了需要运气，因为我们个小，有时候就算看到一个大知了，踮起脚尖去用捕虫网也是够不着的，只得作罢。那种寒蝉呢，就都有可能，但是很粗的树一般见不着它们的身影，按照我们的套路，总是要一棵棵树看过来的。

一旦看到一只（其实看到一只还是很容易的）我们便会蹑手蹑脚地走过去，然后像做贼一样的在较大树相对远的地方把捕虫网举到和蝉相对水平距离一样的高度，接着“啪！”一声将捕虫网拍在大树上，然后就可以看到一只蝉在网子里飞来飞去了。这时候我们还不能松懈，还要再慢慢将捕虫网贴紧大树往下移，直到我们手够的着。然后捏紧网口，这时候蝉已经被逼到网里面的角落了，我们再取出随身携带的塑料袋，将抓到的蝉放进去，系紧。大功告成。

像这样的捉蝉办法，听起来复杂，实际上我们操作起来如同行云流水，一个下午就我俩可以捉到近两百只。满满一大塑料袋拿回家，让我妈加点油和酱油炒了，装在一个碟子里，我和表妹俩人用手捏起来吃，真是喷喷香。我妈说，这就是我俩小时候的零食了。

可是后来长大了再到外面吃知了，再也没有小时候的味道了，总觉得外面做的知了很苦涩。

除了这种寒蝉，还有一种生长在地里的蝉猴子，吃起来肉极多且很有嚼劲，还是一味中药。我想这种蝉猴子大家应该并不陌生，夏天的雨过后，地上会出现好些个洞洞，大概有一根手指粗细，这些洞洞里面，就有蝉猴子，又叫蝉狗。

曾有一年，傍晚时分，爸妈在院子前喊我过去，他们指着地上的洞，让我伸出食指，我至今也忘不了那种感觉！硕大的蝉狗用它两个带钩的爪子攀爬住我的食指，然后我大叫，爸妈将我的手缓慢上提，一个大蝉狗就这样被我“抓”了出来。好在我们并没有将它炒了吃，我想这只蝉狗后来大约是搬到其他洞里去了吧（毕竟受了不小的惊吓）。

这种蝉猴子在地里度过了它一生的头两三年，通过吸取树木根部的液体得以生存下去。某一天，它破土而出，然后寻找一棵树，爬上去，不多时便开始了它蜕皮的过程，全程约莫一个小时。而当它完成蜕皮之后，便成了一只可以飞的蝉。它原来的身体会变成一个躯壳完整地，牢固地钩在树上，直到有人轻轻地用手拨弄它才会掉下来。

而我们小孩子是极少抓到这种蝉猴子的，一般都是大人去抓，因为可以卖钱。抓这种蝉猴子需要到了晚上，天完全黑透了，家家户户拿着手电筒，全家出动，顺着树林去找地上的洞，一晚上下来可以收获很多。

而我们呢，我们吃自己的寒蝉就可以了。