益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系，

  菌株编码代表着益生菌的种类，比如同样都叫双歧杆菌，但不同的菌株，就意味着巨大的差别。就好比人类是一个种，人和黑猩猩的基因差别只有1 %,和小白鼠也只有10%。

　　所以要想选择益生菌产品，一定要弄清楚它是用哪一株细菌做的菌种。怎么去判断呢？就看菌株编码了。细菌的名字有一个命名的规则，前边这个字是它的属名，后边这个字是它的种名，最后还有一个编号，就是菌株的名字(如双歧杆菌 Bb -12)。

你说我一个消费者，了解那么多干嘛呢？专家告诉我，看一些益生菌产品的产品标签。益生菌标签我也看了啊，但是臣妾看不懂啊。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

益生菌中的菌株、菌属、菌种都是什么意思？

　　光是中文就让人头疼，什么动物双歧杆菌，鼠李糖杆菌，罗伊氏乳杆菌，长双歧杆菌，枯草芽孢杆菌，嗜酸乳杆菌。。。够了够了，好歹是中文，单个字还是认识的。。。。。。

还有好多英文和数字，比如BB-12, LGG,NCFM,HN001（单个字母我也认识）。。。。。。

　　这也给了我们一个提示，首先，购买这个益生菌产品的时候，要看一下上面有没有列出菌种，菌种的名字后面有没有菌株编号。没有菌株编号，实际上是没有办法追踪关于这个细菌的所有相关的研究情况，它的作用是不明确的，很多不良商家，借此生产低成本的益生菌产品，以次充好。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

益生菌中的菌株、菌属、菌种都是什么关系？

　　还有则是中文字和英文字相结合的，什么动物双歧杆菌（BB-12）,长双歧杆菌（CECT7894）,嗜酸乳杆菌（NCFM）的，中文怎么看也不是英文的解释和翻译啊！！！

益生菌产品的标签为什么这么复杂？？？

　　因为世界卫生组织告诉我们：益生菌的标示应该包括菌株名，因为益生菌的功效更多地取决于是什么菌株。然而，什么是菌株？

说得简单一点，选择益生菌，就像我们选择其他产品一样，还得需要最后定位到具体的品牌一样。

今天我要买小车啦，就像我今天准备买益生菌啦；车车的牌子那么多，我就喜欢德国车；

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

（就益生菌而言，那么多的益生菌品系，我选择了乳酸菌；）

德国车那么多，本人比较喜欢大众汽车，类比到益生菌，我选择了乳酸杆菌里面的双歧杆菌；

光说大众汽车不行啊，得选择具体的车型，于是我选择了大众高尔夫，选择了高尔夫，相当于我就选择了双歧杆菌里面的动物双歧杆菌；

选择高尔夫还不行啊，高尔夫那么多型号，最后我比较喜欢高尔夫2.0 Turbo，这样就不会买错车了。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

动物双歧杆菌我选择了它的BB-12菌株，这样也就不会选错了。

说起来复杂，看个图就懂了。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

菌株，相当于一大波同种菌种里面的有效成份；就像吃中药，我们需要把一味中药的最有效成份提取出来，其他无效的、甚至有害的成份就被我们剔除了，BB-12菌株就是动物双歧杆菌里面一大波菌株里面最安全（人家已经被国外用了100多年了，木有任何副反应报道）、最有效（有科学证据哦）、抗胃酸和胆汁酸最强、胃肠道定殖力最棒、最不耐受抗生素（人家不会导致耐药的哦）的菌株。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

所以呢，我们讲，标准的益生菌产品的标注，都应该至少有BB-12, LGG,NCFM,HN001等有效菌株成份申明才行，反观很多益生菌品牌，只是标明了菌种或者菌属，就像选车一样，闭着眼睛瞎选，能成么？

讲了这么多，总结一下，上图中红色圆圈标注的，就是我们选择的菌株啦，可惜很多益生菌产品，特别是某些品牌，就只标注到图中绿色圆圈水平，就只是菌种水平，但是一个菌种包含太多的菌株，不一定都是有效的成份，就像一味中药成份太多、不一定都是有效成份一样，这一点大家记住了吧。

其次，益生菌要活着喝下去，对人的帮助才是最大的。一般它标的活菌数是出厂时候的活菌数，通过运输、存储、通过摆在货架上，最后等你买到家再喝下去的时候，中间的时间可能很长。益生菌将不断地在死亡，你喝的时候到底还剩下多少活菌，要打个大大的问号。目前，市场上高端益生菌厂家生产的益生菌产品会加入了很多高新技术，可以避免上述问题。

我们比对这个原则，去简单看看市面上的一些产品，对啊，下图这个就没有标明有效的菌株成份。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

而下面这些产品，就非常明确地标明了菌株水平的有效品系，是非常规范的。

益生菌菌株、菌种、菌属之间的关系

附：国家卫生计生委员会关于公布婴幼儿食用的菌种名单的公告（2011年 第25号）

婴幼儿食用的菌种名单 合格的益生菌产品标签

今天给大家其实就讲了一件事情，选择益生菌，第一步需要看菌株哦，注意，不是菌种！

益生菌中的菌株、菌属、菌种都是什么意思？

这回明白了吧。部分图片和文字术语整理自网络收集。