【西子の夏·食】咖喱番茄多彩饭

究极体要放开头

夏天燥热的天气，总让人有一种不想进厨房的感觉，尤其不愿面对油烟、明火，而且不愿意吃油腻的东西，那么——清淡无油，易操作的焖饭，无疑是一个很好的选择啦～

☞原材料

番茄一只

土豆一只

山药一段

咖喱一盒

另（生抽，白砂糖）

红色番茄，黄色咖喱，白色米饭焖出来就是多彩饭啦

操作流程

1.先将大米洗净，加入比平时蒸米多一倍的水，放入电饭煲中开始蒸饭。然后这边开始处理蔬菜～

2.将土豆切成小块，山药切成小段，番茄切成牙状。

土豆切块(εó∀ó) 山药这样像不像一条毛毛虫（๑≖ิټ≖ิ)✌ 诱人的番茄啊╭(╯ε╰)╮

3.蔬菜处理好后，将他们放入正在蒸饭的电饭煲中。

先加入番茄

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咕嘟咕嘟加入番茄

再加入山药和土豆

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彩色焖饭，初始形态

4.加入一勺生抽，一勺白糖，半勺食盐，半盒咖喱块，然后加入一些小香葱

小香葱可以提升饭的香味

5.焖制半小时后，即可开锅啦～

刚出锅时长这样——多彩焖饭进化体

出锅前进行搅拌，此时的土豆已经非常的软糯，搅拌后能够化身土豆泥，完全的包裹住米饭，而且能够使软化后的番茄、咖喱充分的和米饭进行混合，香气四溢╭(╯ε╰)╮

山药，我选的是脆一点的山药，即使蒸完后也是脆脆的，这样能够保证丰富的口感

ヘ( ^o^)ノ＼(^_^ )

多彩焖饭究极体

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每一口都很满足喔~

感觉最大的亮点就是无油烟不用火~非常适合夏天的懒人（嗯，比如我）操作~

【西子晨的小食记】

[一个AI:西子你说好的减肥计划呢？

西子:你说什么？？？我听～不～到～]

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　　ヽ(´•ω•)ノ

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喜欢你就点喜欢，让我知道嘛(*/ω＼*)