鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

2017-12-21  本文已影响0人  899a5c99613a

体验时间:2017-12-03                  体验者:叶 希 微

影城名称:台州万达广场店                            职位:训练员

导语:鼎灿食品有限公司成立3年多来,已在浙江温州地区、丽水地区、杭州、湖州、嘉兴、绍兴、慈溪、宁波、义乌等浙江省境内开设了分店以及加盟店,几乎遍布浙江全境,并逐步发展至江苏溧阳,湖南株洲等地,共开设了上百家门店,近日,鼎灿升级版-片片福台州路桥区总代理132号门店去体验下啦,新的一年让我们从吃的开始!

鼎灿瘦肉丸台州实体店体验 鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

品牌定位

市场定位——中华手工肉片传承人; 产品定位——肉片工匠;灵魂定位——匠心;广告语一片真情在心里。一个男人的胸怀,需要经过岁月千锤百炼,一碗好肉片的诞生也是一样。从选材到手工捶打,越捶打越鲜嫩,越捶打越有劲。片片福,传承中华手工肉片技艺,严格要求一碗好肉片成长的每一步,每一片都千锤百炼,每一片都倾注真情。 鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

黄金比例 5:3

世间最美的距离,是刚刚好,

肉片和淀粉最美的比例,是5:3。

外练精骨皮,内练一口气,

上好精肉,越捶打越带劲。

鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

每一片肉片,就像是手艺人的心头肉,

每一次揉捏,要用心持续30分钟。

历经下锅的洗礼之后,一片片手工肉片楚楚动人,

这时候,姜丝、米醋、辣椒,香菜四大护法不能少。

鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

肉燕——精肉和番薯粉混合做成的皮,猪肉调味的馅料

小小一只,满口鲜香多汁,有嚼劲

鼎灿瘦肉丸台州实体店体验

小笼包,皮薄味美,根据膳食比例搭配的馅儿

营养更健康。一口一个小孩最爱吃。

猪肉香菇胡萝卜等调馅 

胡萝卜/紫甘蓝/菠菜/南瓜/

好看又好吃!

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蜜汁鸡翅膀是卤完之后用糖炒出来的

所以表面会呈现枣红的颜色

口味微甜,但咸度适中,肉厚,有嚼劲

特别是把肉吃完以后

再去吸骨头的骨髓作为结束

一个人也可以吃出满汉全席的感觉啊!

作为零食也是棒棒哒!!!

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