寒露丨萧萧秋意重,依依寒色浓
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#寒露# 行走时光,寒露时节,心平气和。 寒露是深秋的节令,在二十四节气中最早出现“寒”字,是凉爽向寒冷的转折;此时节落英满地、枫叶火红,菊花开放,是最为五彩斑斓的深秋时节;进入寒露后,应及时添衣御寒,尤其是足部保暖;白露身不露,寒露脚不露”,我们一起来聆听
文|紫晨 教授 萧萧秋意重,依依寒色浓
寒露
鸿雁来宾,雀入水为蛤,菊有黄华。
深秋已至,朝露[zhāo lù]犹寒,是为寒露。
秋分后,天地阳气已匿,
少阴当令,万物皆取阴以生。
鸿雁来宾,近水滨为阴者。
雀入大水为蛤[gé,雀鸟为太阳,
入大水之阴,而化为少阴之小蛤。
蛤,二贝如肾之形,入足少阴肾经。
菊有黄华,百花多因春之少阳而华,
独菊因秋之少阴而华。
至寒露始有少阴,故言菊华。
此节气中,
人当应天而用少阴,理足少阴肾经。
一年之膏食,蛖[máng]屑多塞于肾盂,
洗肾之少阴黄茶,其功甚勘用。
少阴气难觅,故少阴黄茶难造,
今年方得于大娄山,
制成纯气之/足少阴肾经黄茶——正安金锭。
【秦楼月】
正安金锭
秋光洁
伶伶[líng忽忆娄山叶
娄山叶
风清似洗
月明如泄
前年积雪梅花折
伤心犹在黔关阙
黔关阙
人将暗渡
事成空结
紫晨教授
2018.10.4
少阴黄茶难造,因鲜叶质地多变,
包闷所需温湿度、氧化时间皆须有异。
不足,则太阳气犹存,绿茶之味,
饮之头晕目眩,睛明穴冲气也。
过之,则厥阴气翛[xiāo]生,黑茶之味,
私部纠结,会阴穴冲气也。
此世之所谓微发酵黄茶之害也。
造茶法之盛,各有所用,而皆全发酵也。
故我用《内经》、《本草》之道,
去春于梵净山使造心经黄茶,大成,
杞香宜人,饮之心血顿通,湿腻汗出。
今秋,国文兄于遵义正安挂职扶贫,
言大娄山之茶甚好,为黔东黄茶故地,不可不试。
娄山高处,茶园广布,
虽有八十年前浙江学者之遗株,
于此成茶亦异矣。
今秋试造,廿试乃成。
初者成苹果香,少阴气至胯下,未可用也。
再试,终成山楂香,少阴气过肾而上大椎,善矣!
苹果、山楂,同属之果也,而山楂之气尤浓。
故其功能成分名曰山楂黄酮。
此茶用秋叶,固老,阴气内藏,非烹煮不可出。
冲泡则头道汤苦。若煮而久,则苦涩全消,
汤色橙黄透亮,山楂之香四溢,饮之回甘悠长。
奇者,黔东之茶造为黄茶,
春茶杞香入手少阴/心经,秋茶楂香入足少阴/肾经。
茶虽一树,成分亦因时而变。
黄茶工艺同,底物不同,则产物不同,而成两品。
故采茶不可不时,当得其所需底物最浓之时也。
春于清明谷雨,秋于白露秋分,时因山高而变。
今白露之茶,存而至寒露畅饮,
肾洗郁销,人之少阴清明,此配天用人之道也!
亲爱的们
凉风至,寒露生,
转眼,秋又凉了一度。
拥秋入怀,清露濯 [zhuó]心,
人生多了一些从容与淡定。
生活本就是平淡的存在,
无论苦辣酸甜,
都要保持平静的心态去面对人生,
从容度过每一天;
要学着慢慢与生活讲和,
让脸上洋溢着温暖的笑容,
每天都会有愉快的心情。
心若年轻,
岁月自然精彩。
行走在尺寸年华间,
愿我们宽心知足,
活在当下,乐在其中;
不管做啥,有多忙碌,
都要照顾好自己,
健康平安才是最大的福气。
寒深露重,勿忘添衣,
愿君珍重,且行珍惜。
好了,亲爱的们,我是藝彤,很开心与大家共享当下!感恩遇见,同行快乐!感恩聆听,希望接下来的时间,我还可以陪你走的更远。
下期再见