六天胖四斤的广佛之旅

第一站:宜家

宜家的三文鱼很薄 肉丸配上蔓越莓 酸甜中有肉香

第二站 火垂火

冻乌龙茶 月枝肉丸 月枝肉丸

我要赞美这肉丸 已经炸过的肉丸外再包裹了一层秘制的酱汁 配上日式酱油与生蛋黄 送进口中的那一刻 肉汁在口中迸发 带来了无限的满足感

第三站  禅城

云吞

云吞皮薄肉多又大个  虾肉酥而弹牙 肥瘦相宜的猪肉 再加上芝麻的提味  咬下去的那一瞬 虾肉的鲜 猪肉的肥香 在口中绽放  难得的是汤只是简简单单的面汤 没有添加味精

双皮奶

莲子很脆 吃不惯 双皮奶的奶皮好吃 民信的渣渣更好吃 可惜没拍

猪脚姜

姜被甜醋和糖浸透了 嚼起来已经没有什么辣味了 更像佛手  猪脚一般 蛋比较好吃 这一家更好吃的是它的芝麻糊 已经不能叫做糊了 应该叫做膏 粘稠浓密的口感 配上麻蓉汤丸 好吃到要上天

第四站 星芝士

芝士熔岩披萨 芝士熔岩披萨 芝士熔岩披萨

虽然拍糊了 可是足以看出它的芝士有多厚了 拿在手上 芝士是会流动的 从前面跑出来 从后面跑出来 根本停不下来 所以前面都是顾着在吃芝士了 馅都没有吃到 吃了这个真的很满足

第五站 甜品

汤丸叔

芝麻糊一般 但是汤丸的外皮是我有生之年吃过的最软糯的 可以达到入口即化的地步 轻轻咬破 麻蓉馅就占领了所有味觉所及的地域 花生与糖的完美配比

红豆双皮奶 红豆双皮奶

挺一般的 太甜了

姜醋蛋

大概是我吃过的最好吃的猪脚了 外皮入口即化 留下甜醋的味道

百花甜品的凤凰奶糊

貌似是甜品店的招牌 边吃 奶糊边凝固 有点太腻了

玫瑰甜品的杏仁豆腐

这个好像也是招牌 感觉一般

石磨老爹

并没有那么醇厚的口感 更多的是顺滑  花生糊不好吃 芝麻糊还行

第六站  老字号

开记的绿豆沙

很特别的香草陈皮绿豆沙 直到今天我还在想念这个味道 感觉它使绿豆汤的口感升华了

陈添记鱼皮

人很多 平生第一次这样子吃鱼皮 感觉起点太高了 以后大概不会再遇到能够入眼的鱼皮了

顺记冰室的椰子雪糕

觉得过去十几年吃的雪糕都是浮云了 口感完全不能比 上一次有这样的感觉还是吃了广场豆花之后

芬芳甜品的糖不甩

比较惊喜的大概是里面有馅了吧

最后最后 我在广州喝过的最好喝的酸奶不是华农酸奶 是维记酸奶 喝过那么多的酸奶里 感觉它甜而不涩 滑而不稀 稠而不粘 完美地掩盖了牛奶的腥味