山药炒牛肉

食材

牛肉、山药、香葱、生抽、淀粉。

步骤

1、牛肉切片加生抽、淀粉、少许盐腌制一会儿。

2、山药切片，煮5分钟捞出。

3、热油炒一下牛肉片。

4、热油煎一下山药，倒入牛肉，加入香葱翻炒片刻。