厨房好帮手
2019-06-09 本文已影响0人
宁黛
厨房好帮手
小美买了半个月,一直没开光,用某位深谙我心的朋友说的话:你一开光,就收不住了。
好不容易厨房那股子热情渐渐到了平淡期,偶尔心血来潮一下做个甜品夏季特饮什么的,也纯粹就是手闲;
闲着这锅倒也不是出于懒,是真的怕收不住,想想会累,拖着拖着终于还是在昨天没个预兆的开机了。
晚上七点到十一点,不过四个小时,平日里一块稍微花点功夫的芝士蛋糕的时间,我居然在小美的帮助下,做了糖醋小排、巧克力蛋糕、揉面发面一个大辫子面包、最后一锅皮蛋瘦肉粥完美收官,本来还绰绰有余的可以来个柠檬百香果水的,看看娃们都已经吃,不、消了,也就作罢了。
诺,所谓的收不住手就是这样的效率,这哪是四口之家的配备,五六个人的三餐一机完全搞得定,这机器有点猛,当然如果对味道不是那么讲究,对手感的操控没有那么多要求,对烟熏火燎的腾云驾雾不是那么迷恋的话,这家伙在厨房确实是蛮不错的一个厨师机的帮手。
还有一件蛮遗憾的事,手工烘培的乐趣在傻瓜般的机器指导下,荡然无存,你唯一感到快乐的只是量的改变,只是效率之高让你觉得似乎全能,可本质上,烘培过程中有如冥想和发呆的快乐,才是厨房最为让人沉迷的地方。
毕竟过程之酸甜苦辣,比之结果,才是最好玩的地方[呲牙]