萨瓦迪卡|快乐东南亚餐

泰国，一个热情放松的国度。

我们在清迈旅行，性价比超高做SPA，在森林里玩飞行，还一起上了有趣的泰餐课，自此种下了泰国美食的种子。

在广州，也会去试吃好评高的泰餐饭店。

分享我最喜欢的泰式料理。

不光要吃遍中国，还可以打开地图，尝试世界的好味道。

01

芒果糯米饭

 

香甜的芒果，软糯的米粒。

最好配上浓浓的椰浆。

热乎乎的，暖到心里。

在泰国，街边的小食店，一般都有这道菜。

如果你也个糯米控，像我一样爱吃粽子，可以放心大胆尝试这道菜，激发美食想象力。

 

 

 

02

青木瓜沙拉

 

一方水土养一方人。

泰国盛产水果。

很多菜里都有体现，东南亚菜里经常会出现菠萝、榴莲、椰浆。

青木瓜沙拉是一道在夜宵摊都可以吃到的小吃。

木瓜丝清爽，配上酸辣可口的蘸料，超级让人有食欲。

在国内，我们也很爱做萝卜丝辣酱来下饭。

一个泰国餐厅好不好，我都会尝试他们家的青木瓜沙拉地不地道。

 

03

冬阴功汤

 

泰餐的经典。

酸辣浓郁的汤汁，配上大虾、贝壳、鱿鱼，丰盛诱人。

爱重口味的话，果断点一份。

有创意的薯片都会出这种味道。

也可以提前感受感受。

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       香烤猪颈肉、泰式红咖喱，都是很不错的菜品。

       每个地区都会有自己独特的地形地貌、缓解气候、特色材料，形式不一样的美食。循着这条线索，我们会开启了解它的大门，感受世界的多元和丰富。

       不用花大几千去一趟泰国，从你的城市找一家美食，更简单就是在淘宝买上泰餐配料，创造就在动手的那一刻发生。

祝你拥有美好的一天！