众生公平*虾滑青瓜汤

众生公平*虾滑青瓜汤

陈雪琴

众生公平*虾滑青瓜汤

早上买油桃，转悠了一圈，发现了一家的油桃特别大，红红的很是喜人。

正挑着的时候，一个老太太拎着一包油桃怒气冲冲的朝着我买的这个摊贩走了过来。一见摊贩，老太太刚才在路上挟带的火气瞬间就爆发了：把油桃往摊贩的称上一放，随后从口袋里拿出一个便携称，用便携称拎着油桃指着摊贩就骂：“你怎么就那么昧良心呢？五斤的油桃给我四斤还不到？十二块钱一斤，我跟你讲价了吗？你昧良心不昧良心？”

摊贩先是慌张了一下，看到我们都停下手里挑桃子的手了，瞬间就理直气壮的冲着老太太说：“谁知道是不是你自己吃了，又来找我麻烦？你们这些老头老太太，马路上讹车讹的不过瘾了，连我一个卖菜的也要讹吗？”

老太太火了，伸手就把他摊子下面垫着的板子掀翻了。又大又红的油桃瞬间像是急着出去玩儿的孩子一样，瞬间四散而去。买菜的人看到满地乱跑的大油桃纷纷弯腰追着捡了起来。

摊贩瞬间傻了，拽着老太太不放嚷嚷着：“你别走，你得赔，我早上接的200斤。”

老太太也没料到油桃滚得那么快，能够瞬间消失的无影无踪，一着急差点儿晕倒。

摊贩更生气了，指着老太太说：“你别装了，讹不了我……一个也没了……你全赔。”

这时候，一个老太太把自己捡起来的油桃轻轻的放在摊贩的摊子上。慢慢的，大家都把捡到的油桃一个个的放回摊子，没有一个人把捡到的油桃私自拿走。不一会儿，原来高高垒起的油桃就又恢复了原来的样子，好像从来没有贪玩过。

看着失而复得的满车油桃，摊贩表情顿时变了，作着揖说着感谢大家的话，又跑到刚才怒气冲冲的老太太跟前，赔着笑脸对老太太说：“阿姨我错了，我重新给你称，称给你给的高高……”

我突然感触良深：上帝真的是很善良。对善良的人善良，对不善良的人也很善良……

我原来以为整个事件会很混沌，那么多人都在捡油桃，大家完全可以拿着那些无法追究的油桃一哄而散；更何况，那个卖油桃的人还是个坑蒙拐骗的黑心商贩……

可是，大家并没有因为他是个黑心商贩而对他黑心。反而让他自己对自己的黑心自责了。

佛说：“众生公平。”

果然。

众生公平*虾滑青瓜汤

今天做了个清清白白的虾滑青瓜汤。

材料：

15-18厘米长的鲜虾10只（反正就是一碗）淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、葱、盐。

做法：

1、鲜虾去壳，去掉虾线。壳和头不要扔。

2、鲜虾剁碎，加入盐、胡椒粉腌制2分钟。再加入淀粉鸡蛋清，向着一个方向搅动5分钟，搅到粘稠时就可以了。

3、热锅凉油，加入虾头和虾壳炒，炒到虾头虾壳变红的时候捞出虾头和虾壳，只剩下红色的虾油。

4、加入纯净水，待水开后，把搅好的虾滑用筷子一块块的加入水中。煮一会儿，虾滑浮起来就熟了。

5、加入洗净切好的青瓜块，就可以直接出锅了。

虾滑青瓜汤味道极其鲜美，虾滑Q弹鲜嫩，青瓜清新脆爽，汤鲜味美，还能减肥，我非常喜欢的一个汤。

味道也是公平的。

从来不因为吃的人是什么样的人而厚此薄彼。

众生公平*虾滑青瓜汤