我在发胖的路上一去不复返

打卡今日的吃食:

①两个汉堡，5元/个

汉堡不太行，单层，内馅一块鸡柳加雪柳，一片单薄的叶子，长相惨不忍睹，就不拿出来吓人了。

②鳊鱼，7元/斤

村里人水库养的鱼，奶奶特意买了条大的，让我爸带回家去。普通家常的鱼香味，外裹一层面粉，纯纯的葱香蒜油味。古有"爷爷泡的茶"，今有"奶奶做的鱼"。奶奶年纪大了，眼睛快看不见了，很多美食也慢慢爵迹。奶奶以前可是闻名村里的厨娘啊。

③橙子煎饼➕双皮奶

老爸单位发了一箱橙，食材是有了，虽然底色是酸。把内里的果肉挖空，果肉搅碎，混上面粉，一个鸡蛋黄，下锅煎，于是有了橙子煎饼。火大糊锅了，混着打磨的绿豆浆入肚，能吃。老妈吃的很开心。这也是我和老妈的晚饭，老妈爆金句，说我俩纯纯的瞎搞，不吃正饭。我得补充补充，我和老妈，除了正饭不吃，其余了要啥有啥，混搭!

双皮奶的精髓在于蛋清+牛奶。倒入橙子里，出来就是一股无糖无添加的纯天然奶橙香。啥也不说，看图吧！

刚从"桑拿房"走出的橙子蒸蛋

④北京烤鸭

我喜欢它的酱汁和面皮，为了吃到它，不得已买了烤鸭。

鸭肥鸡瘦，吃鸭吃的就是那种肥腻厚重的口感。我不喜，即使烤得焦黄，也难言一股子野膻味。我猜老妈也不喜，她吃鸭肉时有一个习惯，会剐下外面那层皮，连带着肥肥的白色脂肪一并扔进垃圾桶。

北京烤鸭的鸭肉只是配菜之一，似熟又半生，总之是无味，不然怎么体现酱汁的作用呢？

⑤新疆大苹果"阿克苏"

我从未见过如此二倍的苹果。个大，汁水多，清甜如甘泉。还抗氧化，一般的苹果，手起刀落，氧化已到位。这种大苹果，苹果切块，一整天颜色如初，好神奇!