苞米饭

你认识苞米吗？苞米就是玉米加工成大米一样的颗粒。可用来煮粥，也可以煮饭。

不是我故弄玄虚，80，90后可能真有不认识的。

这段时间不是宅家里隔离吗？为了给家庭里另外两个挑食的家伙平衡膳食纤维，我特意从超市买了点苞米回来。

加了十分之一都不到的苞米，在洁白的大米饭里只起了点缀作用。金灿灿的，甚是抢眼。

吃饭时，95后的儿子首先就抗议了，这是些什么，我不想吃。

老公赶紧园场:就加了一点，是可以吃的。吃了有好处。

父子的一唱一合触到了我心底里的疮疤……

记得我上中学那个时候，生产队都是自给自足，苞谷基本上是主食，还是自家的石磨加工的，大小不匀的苞米上还粘着皮。

家里条件好点就把玉米换成大米，三斤玉米才换一斤大米。象我们家庭做不起这样的买卖。只能凑合着吃。

我每次都是带三分之二的苞米加大米去学校。自己的饭盒，自已淘米，学校食堂只负责蒸熟。为了不让更多的同学知道我的窘境，每次取饭回宿舍都是躲在角落里吃。正是那些辛酸的记忆才让我几十年没再碰这东西，以及存封的卑微。

如今的苞米已成座上宾，价值已和大米媲美。机器加工的苞米形象也不亚于大米了。

更重要的是时之位之易也！