海鲜大餐
2024-06-16 本文已影响0人
珠猪
为庆祝父亲节,一大家人在金港鹅谭酒楼吃了一顿海鲜大餐。

冰镇三文鱼呈现在眼前,视觉上带来一阵清凉的冲击。三文鱼那橙红色的肉片,纹理清晰而细腻,犹如艺术品般精致。

清蒸桂花鱼静静地躺在盘中,鲜嫩的鱼肉,只需轻轻一夹,就如蒜瓣般散开。

冰镇鲜虾,摆盘精致,我只是欣赏欣赏,不敢触碰。

泥猛被炸得金黄酥脆,咬上一口,外酥里嫩,骨头也是脆脆的。

这盘黑乎乎的(水中蟑螂),听说特别酥脆,滋补营养,可惜我没敢尝试。

锡纸盐焗大虾,皮脆肉嫩,回味无穷。

蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝肉质鲜嫩,蒸熟后保留了其原有的鲜味,再加上粉丝的爽滑口感,使整道菜口感丰富。

清蒸鲍鱼散发着诱人的光泽,鲍鱼肉质弹嫩而富有嚼劲,没有丝毫的腥味,只有那极致的海鲜本味。

肥美的螃蟹,红彤彤的外壳仿佛在诉说着大海的故事,掰开蟹壳,那鲜嫩的蟹黄和洁白的蟹肉展露无遗。

大虾们整齐排列,弯曲的身姿透着活力,剥开虾壳,紧实弹牙的虾肉散发着诱人的鲜香。

锡纸花螺肉质Q弹,咸香入味。

这顿海鲜大餐,品质有保障,味道特别正宗。
能吃到这么优质的海鲜,还得感谢亲家,他姐姐的亲家在海鲜市场做海鲜生意已经有30多年的历史了,积攒了不少人脉。
昨晚我们吃的海鲜就是他一个档口一个档口亲自采购,然后让酒店代加工的。
冰镇三文鱼是另一亲戚自家的产品,他们家就是做这生意的。
丰盛的海鲜大餐让我们吃得满嘴流油,肚圆滚滚,只恨肚子太小。
我们真是有口福之人,不定期会去享用一顿海鲜大餐。