下酒小菜：糖醋萝卜

既酸又甜还辣，一款下酒小菜“糖醋萝卜”，让你回味无穷。

做法：

1、白萝卜切片，放入碗中，加适量盐，搅拌均匀。腌1个小时，将腌出的水倒掉。

2、小米椒切成圆形。

3、将腌好的萝卜和切好的小米椒，装入腌制容器中。

4、加入白糖、米醋、生抽，搅拌均匀，封口，放入冰箱冷藏。

5、腌制几个小时即可食用。

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