欢乐儿童节，搜索天马行空的乐趣！

       六一儿童节来啦，还没准备好礼物的芭比妈咪朝这看！忙碌的工作让我们并没有很多时间来陪伴宝贝，为了弥补缺失的陪伴不如趁着儿童节来陪陪他们吧~为宝贝们做些富有创意的美味料理，让他们爱上吃饭的同时也能动手加入进来，亲自动手制作属于他们自己的专属美味，相信宝宝们也会比较喜欢的！

闪电泡芙

闪电泡芙

材 料：

清水160g、黄油20g、低筋面粉100g、淡奶油80g、鸡蛋3个、盐1g、白糖30g、蓝莓4颗、樱桃3个、芒果5g、甜瓜5g、薄荷叶3片、小糖珠适量

做 法：

1、称取清水

2、称取黄油

3、100g低筋面粉过筛，准备好

4、将清水、黄油、食盐和10g的白糖放入锅中，小火加热，搅拌至完全融化

5、黄油融化后，关火，倒入低筋面粉

6、迅速的搅拌至无干粉状态

7、将鸡蛋打散，分三次倒入面团中，每次搅拌至面团充分吸收为止，最后面糊呈顺滑状态

8、将面糊倒入裱花袋中，挤出手指粗细的形状和圆形的形状

9、预热烤箱，上下火+热风对流190度25~30分钟左右

10、淡奶油倒入碗中，加入剩余的20g白糖

11、高速大发至裱花状态

12、将奶油可以挤入泡芙中，或者是在表面装饰一层

13、摆放芒果丁、甜瓜丁，蓝莓和樱桃

14、一点儿薄荷叶和小糖珠装饰

蛋饼蛋糕便当

蛋饼蛋糕便当

材 料：

鸡蛋3个、玉米油30g、牛奶30g、低粉40g、糖35g、打发淡奶油适量、装饰水果适量

做 法：

1、将牛奶和油混合，筛入面粉，加蛋黄液搅匀

2、将蛋清打至8分发，分次加入步骤2的蛋黄糊中

3、将蛋糕糊快速翻拌均匀

4、将蛋糕糊挤入烤盘，上下火155度，15分钟即可

5、将打发淡奶油挤入回温后的蛋饼

6、将所有蛋饼装入加便当盒中，用水果或坚果装饰表面

7、准备喜爱的时蔬沙拉所需食材

8、将时蔬沙拉混合装入便当盒中即可

土豆泥

土豆泥

材 料：

土豆泥一碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜半个、小鸡胸1个、豌豆少许、黑胡椒盐少许

做 法：

1、把洋葱切碎，胡萝卜切碎，鸡胸切小丁，豌豆备好

2、热锅凉油，放入洋葱碎炒香

3、再倒入鸡胸丁炒至颜色泛白

4、胡萝卜碎和豌豆一同下锅翻炒

5、豌豆熟了后关火，撒入少许黑胡椒盐调味

6、我用的是土豆粉，加水搅拌均匀后，上锅蒸10分钟

7、把蒸好的土豆泥倒入平底锅中，翻拌均匀，用黑胡椒盐调味

8、煎一个蛋放上面撒点黑胡椒盐即可

童趣鸡蛋羹

童趣鸡蛋羹

材 料：

鸡蛋2个、黄瓜半根、温水适量、盐少许、生抽适量、香油少许

做 法：

1、将两个生鸡蛋磕入碗中

2、加入鸡蛋体积约两倍的温水

3、加一点点盐

4、用筷子搅打均匀

5、将蛋液过筛，过滤掉泡沫

6、将蛋液放入蒸锅中，碗加盖子，可以扣个盘子也可以蒙上保鲜膜扎几个孔

7、大火蒸七八分钟，再关火焖上两分钟就蒸好了

8、煎一个蛋放上面撒点黑胡椒盐即可

9、取出来后，如图摆上黄瓜片。将黄瓜提前切片，切成半圆和三角形，摆成水波纹和小鱼的样

10、淋上一点生抽和香油就可以了

龙猫三文鱼芝士饭团

龙猫三文鱼芝士饭团

材 料：

芝士片2片、黄油10g、米饭150g、胡萝卜半根、三文鱼松10g、黑芝麻适量、西蓝花适量、盐适量、海苔适量、甜橙半个

做 法：

1、芝士片切碎后与三文鱼松拌匀待用

2、大米煮熟之后拌入黑芝麻

3、将黑芝麻和大米揉均匀

4、将饭团分成三份，分成粗胖的三角形作为龙猫的身体，再捏出耳朵和手臂（我做了一个龙猫妈咪和两个宝宝）

5、龙猫的身体饭团包入芝士鱼松馅

6、用虎口小心的将饭团收口

7、然后整形成粗胖的倒三角状，作为龙猫的身体

8、将芝士片切出半圆形和小圆形，作为龙猫的肚皮和眼睛

9、芝士片放在龙猫肚子部位，然后用海苔剪出纹理装饰，再放上圆形的芝士片作为眼睛，海苔作为眼珠

10、放上捏好的耳朵和手臂

11、西蓝花在开水中烫15秒，取出

12、锅中放黄油，小火加热至完全融化

13、将西蓝花两面各煎一下，出香味

14、最后用胡萝切出想要的造型

15、橙子和西蓝花在龙猫周围装饰一下即可是不是超级可爱。。

草莓酸奶饮

草莓酸奶饮

材 料：

草莓100g、酸奶1杯、蓝莓10个、白糖适量

做 法：

1、草莓留几个下来做酸奶饮，剩下的部分都切切切，切成草莓丁扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液即可

2、剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，哇，草莓里面的漂亮花纹露出来了，没错，就用它来装饰杯子了

3、来，用你的巧手把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上

4、然后倒入酸奶吧

5、你也可以提前自制点草莓酱，你看这时候草莓酱要派上用途了，在酸奶面上滴几滴草莓酱，嗯，如果没有的话，你用番茄沙司代替都是可以的

6、来，跟着果子拿起竹签或牙签把这些草莓酱变成一个个漂亮的心形图案旋转起来吧

7、哇，心形这样看是不是很美？

8、这是另一杯的酸奶饮，这一杯为什么这么红呢？嗯，是草莓放得多

9、如果你还想让酸奶饮更美一点，来吧，咱们再疯狂一点，给她加点自己喜爱的水果、麦片啥的，还可以当下午茶或早餐呢！

渐变色果汁酸奶杯

渐变色果汁酸奶杯

材 料：

酸奶一杯、草莓10个、红心火龙果小半个、牛奶100ml

做 法：

1、将草莓洗净，去蒂切小块，火龙果切小块备用

2、将火龙果加少许牛奶，倒入搅拌杯中，盖上杯盖旋紧

3、将火龙果汁倒入小碗中

4、将草莓也同样操作后，打成草莓汁

5、取三勺火龙果汁，加入三勺酸奶搅匀。果汁和酸奶的比例约1：1，如果用的杯子容量不同，可以按照此比例酌情增减

6、将火龙果汁和草莓汁同样调好

7、将一个阔口玻璃杯斜着放在一个小杯子上，保持倾斜的角度。用小勺将酸奶装入杯底

8、再用小勺将火龙果酸奶一勺勺浇在白色酸奶上，注意不要晃动杯子，用小勺浇不容易混色

9、最后浇上浅粉色草莓酸奶，将杯子放平，一杯渐变粉色的果汁酸奶杯就做好了

瑞士蛋白糖

瑞士蛋白糖

材 料：

蛋白50g、糖分100g

做 法：

1、蛋白打散，加入糖粉拌匀

2、隔水加热，一边搅拌，至45-50度。（这一步很重要，很多蛋白糖光泽度不够或者消泡严重都有可能是少了这一步）

3、如果想挤彩色条纹，可以直接用牙签蘸色素抹在裱花袋上。

4、然后用电动打蛋器或者厨师机打到硬性发泡

5、此时的蛋白霜应该是光滑细腻的尖峰状

6、挤入烤盘，放入已经提前预热好的烤箱，上下火90度，大约烤1小时左右即可

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