宅家轶事(1):儿媳妇学会了烤美食

刚烤好要出锅的南瓜饼

今年春节，儿子儿媳妇都回老家过年了。由于“疫情”扩散波击到家里，他们也只好乖乖宅在家，要么玩手机，要么哄哄孩子。烧锅做饭都是我爱人的，从不要她们插手。

突然，有一天早上六点钟，我爱人被我儿媳妇到楼下扒东西吵醒，为不想再惊醒她带睡的孙子孙女，便压低嗓音问:“大雪，你起那么早干嘛？饿了找吃的？挨一下，我这就起来烧。”

“不是的，老妈，我是找去年买回的电烤锅。”大雪转过头，把右手食指往嘴边一竖，调皮的轻轻吹了一声口哨，神密的轻喊“老妈，我是准备烤好吃的！”

我爱人一脸惊喜，望着儿媳妇清瘦的身材心疼道:“烤什么好吃？是不是昨晚上没吃饱？非常时期，还不多吃点，增强免疫力！”

我爱人嗔怪着，一边用手把孙子孙女被子掖了掖盖好，一边穿衣服起来准备做饭。

烤好的南瓜饼

说话间，大雪已把电烤锅箱子扒出来，并拿在手上，朝我爱人嘻嘻一笑:“老妈，今天早饭看儿媳妇给你露一手，油炸南瓜饼和芝麻圆子！”

我爱人一下被儿媳妇的话逗乐了:“好呀！在哪里背着老妈学的手艺？今天就给你一个表现机会。”

“我在网上学好几天了，今早做给老妈尝尝，记住评个价噢！”嘴甜的儿媳妇说完，噔噔，拿着电烤锅就往厨房跑，去理论联系实践。

大雪首先把电烤锅插上电，预热。接着，把自己从超市买的的各种食材从冰箱里拿出来，该洗的洗好，该和的和好，该调拌的搅拌好。一切就绪，开始用手捏揉南瓜饼和芝麻圆。

要下烤锅的芝麻圆

我爱人看大雪搞的有模有样，也高兴的当下手，往烤锅里倒油。不一会油热了，大雪把捏好的南瓜饼，小心翼翼的一个一个往烤锅里放。我爱人把盖子盖上，两人又唠开了。

“老妈，你看烤锅上的按钮，标识的多清楚。手机里网教美食法，讲解的也易学易懂。只要大胆实践，这烤锅就能成全你的美食愿望！”大雪侃侃而谈，听得爱人懵懵的。

“打去年把电烤锅买来，我放着就没动，不是今天你扒出来，还不知道它的功能这么牛呢！”我爱人跟着在后面附和着夸奖着。

五六分钟后，第一锅的南瓜饼出炉了。黄焖焖，油煌煌，上面还沾着零星的白芝麻，冒着又甜又香的热气。诱得爱人伸手拿一块尝起来，边吃还边评价:“好吃，烤的又甜又香又酥又不油腻。比我在大锅里炸的好。”

“老妈，跟你讲，下锅烤出来的芝麻圆子会更香！”儿媳妇又得意的在吊着她婆婆的胃口。

“真的？”

笑声，随着烤香味一道从厨房飘出来……

烤锅出来的芝麻圆子