包饺子

2019-03-23  本文已影响0人  联合小学刘彦君

      妈妈说今天我们要包野菜饺子。只见妈妈从冰箱里拿出早已经准备好的馅和面。都准备好了,妈妈把面揉好了,切成剂子,我说我来擀皮吧。妈妈告诉了我一些擀皮的注意事项,我就小心翼翼地擀了起来。“咦!干的不错啊。不薄也不厚,还挺圆的。”妈妈夸奖道。我更有劲了,我擀皮供妈妈包。一会我的胳膊酸了,妈妈看出来了说休息会吧。妈妈擀皮我又改为包饺子。我也学着妈妈的样子用筷子把馅放到皮上,然后用手捏好饺子边,这捏边也是有讲究的,一定要捏紧了,不然就会露出馅儿。不到半个小时,我和妈妈就包完了。看着包得整整齐齐,像元宝一样的饺子,我兴奋极了。一会功夫热腾腾的饺子出锅了,我今天吃的饺子比每天都多,因为有自己的劳动成果呀!

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