在粤式早茶中寻找生活的乐趣

文/南海浪潮

喝罗汉果茶

周日早上，我们全家出门喝早茶。儿子开车把我们带到了酒店，由于家里的大人小孩感冒刚好，所以就先点了一壶甘甜的罗汉果茶。

广东的特色美食之一就是美味的粤式早茶，当然，也有午茶和晚茶。我们习惯性把喝茶吃茶点统称为——喝早(午、晚)茶。

一日之计在于晨。早晨吃好了，喝好了，一天都有精、气、神。因此，在广州人们最重视的就是早茶。

现在喝早茶的人以中老年人居多，双休日则是年轻人居多。茶水点好后就可以点小吃了。小吃的品种繁多，我最爱吃的小吃就属凤爪了。

凤爪吃在嘴里软绵绵的，不需要费力去啃食，与卤鸡爪的味道完全不同，很容易脱骨。

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其次是虾饺。虾饺里面包着新鲜的虾仁，吃到嘴里一口的甜鲜味，令人顿时产生了满足感。

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肠粉是必点的小吃了。肠粉的调料有点像酱油的颜色，但绝不是酱油。我品尝时，就尝出了洋葱的香味，不知道别人尝出的是什么味道，反正就是一个字:鲜!

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下面这个青菜叫广东菜心，颜色翠绿，味道鲜美嫩滑。我把菜心买回家，始终做不出酒店菜心的鲜味儿。

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早茶，是广东根深蒂固的饮食文化，也是亲朋好友相聚最愿意去的地方。以上四种小吃，我只是拍照举个例子，其实，一般大家相聚，都会点十几种小吃。

喝茶吃茶点，轻松又愉快。

周末，我们全家都会放松心情，相聚吃早茶，边吃边喝边聊天，在早茶中解压、解闷、解乏、解馋，在早茶中共同寻找生活的乐趣……