☀美丽健康营养践行☀说说号称“全营养”的代餐粉。
杂粮粉是一款相对营养的主食,但因为其粉状的质地,消化吸收快,升血糖作用也快,更倾向于使得我们身体储存更多的脂肪。杂粮粉由十种左右的食材混合得到,营养比常吃的白米白面高,相对均衡,但我更提倡吃加工更少的五谷杂粮,获得更安全的健康,除非有胃肠炎等不适合吃太多膳食纤维的情况。
这时,就有朋友问了,我知道的一种代餐粉,有上百种食材,磨成粉儿,说能提供身体所有需要,而你也说食物越杂越健康,像这种代餐粉,你看它的材料这么多,应该符合你说的要求了,营养够全面,作代餐没有问题吧?这种粉该不该买呢?你有遇到过这样的产品吗?你是怎么吃的呢?
我身边有朋友及朋友的妈妈听别人推荐买了这种杂粮代餐粉,因为是一百多种食物的营养精华,买回来之后呢,早上就不再喝豆浆什么的,而是喝这个用开水一冲就可以吃的杂粮代餐粉作为一餐,还挺方便的。
我看了看这个产品的配料,是挺厉害!从全谷到杂豆类,甚至是南瓜蔬菜,还有很多你只是听过见都没见过的食材,他通通加了进来,然后磨成粉。广告打得厉害,号称全营养。但真的是这样吗?
首先,它的食材多不假,符合食物多样化,营养均衡的原则,但是他们远远达不到全营养。
我看过代餐粉的配料表和营养成分表,以含淀粉比较高的食材为主,碳水化合物的含量在百分之七十,其他的蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质还不能满足我们人体一整天的需求,所以,他只能作为主食。
也就是说,其本质和杂粮粉是一样的,即这种代餐粉就是营养种类相对多的主食,营养素总量还是不能满足人体综合营养需求。
那么,它就只能代替主食,而不能代替全餐,我们还是需要鱼肉蛋奶为我们提供更丰富的蛋白质,也还需要蔬菜水果提供更多的膳食纤维。
像我朋友那样用杂粮代餐粉代替一餐或者代替豆浆,其实就是不合理的替代方案,会使一餐缺乏蛋白质、脂肪及相应的维生素等,瘦下来也会反弹,而且皮肤质感也会变得差,缺乏营养人也会而变得精力不足、没有活力,甚至损害健康。
同样,其粉状的加工,不比真正的杂粮饭更健康!
综合来看,这一包一包的由一百多种食材所做的杂粮粉,性价比比较低,远没有它宣传的那么神奇。
今天我们跟大家说了以下三点内容:1.杂粮代餐粉其实就是一款比较营养的主食;2.主食就不可以代替全餐了,所以不建议大家用它来做代餐减肥;3.建议大家还是以更多的原始的食物为主,获得更加完整的营养,也获得更加具有饱腹感的体验,能够避免我们不知不觉吃过量,更有利于体重控制。