每日一味草药之六——马齿苋

    马齿苋

          又叫长寿菜，五行草。

    性味

          味酸性寒

    归经

        归大肠经

功效与作用

            消炎杀菌  调节血糖    防癌抗癌

1、消炎杀菌：马齿苋有天然抗生素的美称，对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有抑制作用，可清热利湿、消炎杀菌。

2、调节血糖：马齿苋可促进肾上腺激素分泌，从而促进胰岛素分泌，起到降血糖的作用，糖尿病人可通过马齿苋食疗稳定血糖。

3、防癌抗癌：马齿苋中富含硒元素、维生素，常吃可起到很好的防癌抗癌作用，还能降低化疗药物的毒副作用。

    在日常生活中，为将马齿苋更好地保存，人们将其晒干。

  被晒干后的马齿苋功效还是很好的，药用价值高，适当的食用对身体的健康有益，可以治疗脚气浮肿、心腹胀满，小便涩少、产后虚汗等症状，同时还具有清热解毒、散血消肿的功效，还可治疗脓血、血淋、带下等独立症状。

    此外马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金色葡萄球菌等多种细菌有很强的抑制作用，有天然抗生素的美称。

   

马齿苋

现实生活当中，大家更熟悉的是鲜的马齿苋，将马齿苋剁碎以后与豆制品混同是一个非常好的凉菜，也可以作为一种野菜馅儿，如做包子、饺子、馄饨，也是一种非常好的食用方式。

适宜人群

肠炎、皮肤病、三高、癌症患者

禁忌人群

孕妇、脾胃虚寒、低血糖、低血压者

不宜同食

甲鱼、苋菜、寒凉食物