每日一小记(2018)厨房菜鸟手记

海鲜萝卜菜头汤20181213

2018-12-13  本文已影响1人  紫微妈咪

菜头3个、小萝卜一个、海米10个、小河虾10个、海参一只。

将菜头洗净切片、萝卜去皮切块

油热放入生姜片、再放入海米、萝卜、菜片煸炒片刻,放入开水煮至九成熟,加入盐、河虾、海参片烧开再加入胡椒粉葱花起锅。

很鲜美哦。

后记:因为这些天一直烧蛋汤所以想改改,搜寻家中存货烧了一个海鲜汤倒也不错可保留在汤菜类中。

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