鳌头漫笔（184）龙抬头

今天是辛丑牛年二月初二，2021年3月14日星期日，阴。

二月初二，民间习俗吃“芥菜饭”，又称“龙抬头”，寓意春天来临，风调雨顺。

芥菜饭是一道美食。由新鲜芥菜叶子切成碎片，与肉碎、五香末、香菇末、葱花等混在一起炒熟，与刚煮好的米饭搅拌均匀，加上猪油翻炒，香味就扑鼻而来，让你食欲大增。

一碗香喷喷的芥菜饭，让家人团圆，让邻里和睦，让社会和谐。有些社会公益组织或社区村居，会在今天开展免费吃芥菜饭公益活动，非常有爱心。