好好吃饭,认真做事
天热时,我喜欢煲一种叫“清补凉”的凉茶。竹蔗、茅根、荸荠……七八样材料一起煲煮,末了加上冰糖,便得了一味消暑解渴清甜可口的饮料。
市场转角处,便有一家专卖凉茶材料的档口。此时看档的是个干瘦的老汉,见我要买清补凉,迟迟疑疑站起身,双眼却四下里张望。
望一圈后,他开始配材料了。先将包装好的海底椰、麦冬、红枣一袋一袋放进一个大些的袋子里,边放嘴里边咕哝着什么。
荸荠削皮,茅根剪短,老汉动作不熟练,但极认真、仔细。怕我久等,每削一阵皮他便抬起头,朝我陪一下笑脸,“不好意思哈,要你久等了”几次三番讪讪地说。
好好吃饭,认真做事那张满是皱纹的脸瘦削憨实,低下头时,却是一副闷闷不乐的苦相。慢是慢了点,态度很诚恳,我朝他笑笑,他神情似乎放松了些,却又无可奈何叹了口气。
开始斩竹蔗了。竹蔗滚圆坚硬,得先斩成一寸左右的小段,再一段一段剖成手指粗细的条状,要弄得整齐均匀,实在是个考体力和技术的活儿。
老汉神情有些紧张,抓着一条长长的竹蔗,横看看,竖看看,又四下看看,“这衰仔!拉个尿得一个钟!”这次,我听清他嘀咕什么了。
把竹蔗放案板上,他举起一把长条砍刀,犹犹豫豫砍了下去。竹蔗倒是断了,足足三寸长,一骨碌滚下了案板。老汉一脸尴尬,猫下腰蹲地上四处找来找去。
“你没斩过竹蔗吗?!”我终于忍不住问了,那架势一看就是个新手。“咳!平时儿子干的,每次见我来,就说上厕所,一去一小时!”老汉好不容易捡回那截竹蔗,直起腰,拿到旁边一盆水里洗了一下。
我这一问,他的话憋不住了。
档口是他儿子看管的,他跟老婆负责市场另一边的一间咸杂店,有时过来看看儿子,“一见我来,那衰仔便溜号了!”老汉越说越停不下来。
儿子二十出头了书读不下去,打工又不服管,好不容易凑够钱开个小店又亏本,倒是这凉茶档夏天能挣些钱,“只是那衰仔,老静不下心来好好干!”老汉越说越是气。
说话间,那儿子出现在巷口了。父亲瘦削的面相遗传到年轻儿子身上,倒是一副有棱有角时尚的脸型。
只见他一手捧着手机,一手捏着个炸鸡翅什么的,边看边吃边慢吞吞走来。停一停咬一口,那副馋涎的吃相,却又把那好模样生生给减掉了好几分。
“咳!现在的后生仔,连饭也不能好好吃啊!”看着那拖拖沓沓走近的儿子,老汉又恨恨然补了一句。
“清补凉”终于拾掇好了,老汉过意不去地递了前来,我也确实是站累了。
唉!好好吃饭,认真做事,说起来简单,做起来还真不容易啊!
好好吃饭,认真做事