白露 | 已凉天气未寒时

白露习俗

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。

此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。

再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上。

一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶。

从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。

相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。

如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。

经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

白露气候

白露之后，天气慢慢转凉，渐渐地有了秋天的味道。

鸿雁和燕子感知到了这气息，起身从北方飞向南方。

鸟儿也一样，开始储备食物过冬。许多鸟类还会换上新衣裳，披上丰满的冬羽，迎接寒冬的降临。

从白露到霜降，是仲秋。

肺属金，通气于秋。

圆运动认为：“白露秋分二节，热降液生”。

阳热由夏日的弥散逐渐收降到地下，所以地表开始出现露水。

白露过后，可以把金属质地的盆放在院子里，第二天早上会生出一些晶莹的露水。

若此时热降不足，露水就会减少。

白露饮食

人体也是一样，若此时不能及时收神敛气，阴液就会少。

阴液不足时就会出现各种秋虚、肺燥的症状了：咽干舌燥、口唇干裂、干咳、皮肤头发干燥等等。

秋燥不是多喝水就能解决的。

要把水转化成体内的津液，这种干燥才能真正化解。

下面这道“梨果瘦肉汤”帮到你。

【材料】瘦肉400克、青苹果1个、雪梨1个、银耳10克、杏仁10克、茯苓10克、大枣3个、姜3片。

【做法】瘦肉洗净切小块；青苹果、雪梨、大枣祛核；银耳凉水泡发、去蒂；将所有食材放入锅内，加适量水，大火煲开后转小火，煲约1小时左右即可，加盐调味。

雪梨能滋肺阴、养胃阴，加上银耳、杏仁、瘦肉，一同润肺养阴；青苹果是酸的，但这股酸味正好用来清肝胆火气；茯苓、大枣顾护中焦，健脾祛湿。

【功效】润肺养阴，健脾祛湿。

这个汤正常煲出来有股清香，带着点酸甜味，加上些许盐滋味更佳。

养生事项

白露的这段时间，阳气仍在体表，肌肤活性强，能很好地吸收营养，排出污垢。

而且最重要的是肺主皮毛，金气一开，肺气就开始旺了。

这时可以适当进行面部刮痧。

透散面部风热、清理腠理深层污垢，疏通肺经补肺气。

把一个暑夏遗留的风热、痰浊、瘀滞清一清。

面部刮痧，刮的是面，却全息对应了身体的五脏六腑，主要是通过按摩穴位达到通经活络的效果。

面部经络疏通后，可以畅通气血，深层排除面部毒素，促进血液循环，美白淡斑，提升面部轮廓，使皮肤从内到外紧实红润通透、有光泽。

所以经常来刮痧，回到一十八。

                                                                                大家在白露都有哪些习俗和养生方式?

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