中国胃，中国餐

在侄子的推荐下，我们找到了这家中餐馆Peking tavern 。（806 S Spring St, Los Angeles, CA 90014

Downtown）

大概中午不是食客们聚集的时间点，所以看上去有点冷清。推开一扇玻璃门，沿着楼梯走到地下一层。店面不算很大，装修简约并融入一些中国元素。有一个酒吧台，看起来更像一个酒吧。几度以为找错了地方。看菜单，才发现几样中国餐。种类不多，大多是主食。略有些失望，心知不能如国内餐馆那样大快朵颐了，吃饱就好。随意点了几样，菜品上桌一一品尝。结果味蕾的满足兴叹将看菜单时的那一点点失望抚慰的无影无踪。最好吃的是牛肉卷饼。酥香金黄的面饼卷着实实在在的松软的牛肉和新鲜蔬菜。甜面酱的加入改变了整道菜的地域感。委实有我们北京的味道。儿子说这有点像墨西哥鸡肉卷的改良版，我倒觉得因为甜面酱的调味有些北京烤鸭的融合。三鲜锅贴和神户牛肉锅贴，个头都很大。摆盘时分别用了红色和黑色的酱汁大胆搭配。馅料十足，三鲜馅虾仁饱满，牛肉馅筋道的犹如牛肉丸。食材新鲜。没有醋，一样很美味。中餐西化，倒也独特。难怪老板很自信的对我说，菜品样样好吃。倒也不算自夸海口。看着零星的几位客人，想象着到了晚上这里应该会门庭若市。要一份餐，要一杯酒，和朋友一起三三两两的聊天。在一个地方，抖落一身的疲惫。也是一个不错的选择。

Peking tavern ，侄子很不错的推荐！[强]

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