迟到的冬至饺子

周五强风暴雪加冻雨，学校关门，幼儿园也没几个孩子，园长通知我不用上班，提前开始假期模式。

窗外狂风大作，一场暴雪铺天盖地。不用上班的心情很惬意，喝上一杯咖啡，准备包饺子。先生爱吃韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅的，先化肉馅和虾仁。

雪真大啊，风吹着雪，一片迷茫。我在化好的肉馅里放入花椒粉、少许老抽和香油，搅拌均匀，放入化好的虾仁，切好的韭菜，炒好的鸡蛋，放入适量的盐，搅拌均匀，香喷喷的一盆馅就拌好了。

一边和面一边看新闻，新闻都是在播报魁省和安省的强风暴雪，多架航班被取消，多架航班延误三个小时以上，很多地方停电，随后还会有冻雨，记者建议大家取消不必要的出行计划。

先生决定在这样的灾害天气老老实实呆在家里，和我一起包饺子。两个人一人擀，一人包，很快一盆馅就见底了，剩了一块儿面，我准备做面片儿。

窗外又开始下雨了，一场冻雨如期而至。我和先生一边吃饺子，一边隔窗看外面的大雨，奇怪的天气，地球怎么了？