把美食带回家是我生活的宗旨
2019-06-19 本文已影响6人
梵斯筱悠
当下，很多的年轻人喜欢来往于大街小巷，用味蕾感知美食的踪迹。三三两两聚在一起就着美食美酒总有着道不完的所见所闻、人生百态、现实与理想……
我的生活宗旨便是将家以外的美食带回家
也就是在外面尝过的好吃的，自己试着去做，这样就不用在风雨交加的日子里，忍不住就冒冒失失的出门享受美食。
今天下午5点的时候，我出门买菜，之前就拟定了需要准备的食材，打算晚餐就做电饭煲明虾虾脚煲、鲫鱼豆腐汤。
大概18点左右就回到了家里，将购买的食材一一处理，嘿嘿，接下来就是大显身手的时候啦！！！
把美食带回家是我生活的宗旨
诺，上图便是明虾虾脚煲啦，做法如下：准备鸡脚12只、明虾10只、土豆2个切块备用、洋葱一个、少许八角茴香桂皮干辣椒、姜蒜切片、啤酒500ml、适量生抽 老抽 耗油。先将鸡脚焯水，放入姜片和少量料酒，鸡脚稍微变黄色就可以捞出，接着就炒糖，将鸡脚倒下去翻炒上色，之后就把它倒入电饭煲。然后，就翻炒香料，吃辣的可以加入适量的豆瓣酱，炒好后就倒入电饭煲铺在鸡脚上，接着将土豆、明虾也放入电饭煲，盖上盖子，煲上20分钟左右，虾脚煲就做好啦。我第一次的尝试很成功哦，味道不输胖哥俩哦⊙∀⊙！
把美食带回家是我生活的宗旨
鲫鱼豆腐汤，卖鱼的阿姨跟我说鲫鱼刺多建议我买罗非鱼，所以最后买了罗非鱼。首先将处理好的罗非鱼煎至两面金黄，接着倒入清水，加入葱、姜，待熬出白色汤汁放入豆腐即可。这也是我第一次尝试哦，还不错哦！！！
生活充满着酸甜苦辣，就看你如何把握！！乐观以待，前路再难都能度过！！！
