茶之缘起

永远记得2015年的那个五一小长假。我跟一帮好友就近去到位于青岛黄岛区的海青小镇。

海青镇因成功“南竹北移，南茶北引”而被称为北方的“小江南”。

去海青镇一定要做两件事——赏竹、品茗。

松、竹、梅，岁寒三友中对竹情有独钟。海青竹园位于海青镇驻地西北处，总占地面积约200亩。

我们去的时候始值春末，正是竹笋生长时节，步入竹园便被一地破土而生的竹笋吸引。

第一次见真正的竹笋，瞬间就被它们萌化了。

有的刚刚探出尖尖的小脑袋，怯生生的张望着外面的世界。有的还披着褐色衣衫，就已迫不及待冲向云霄，向往着更广阔的天空。

刚刚浇过水的竹园，笋尖上的水珠晶莹剔透，满地枯黄竹叶掩不住次第而生的竹笋，竹叶间一个个笋芽儿争先恐后地露出笑脸，唯恐错过春天。

当地居民善意提醒，竹笋生长期的竹园只可远观不可亵玩，也许因为你的一个不经意，就会踩毁一个小竹笋，那可是一棵生命。

长成的竹子形态各异，有的纤细秀逸，像婉约的邻家少女；有的粗壮挺拔，像健硕的小伙儿。满园郁郁葱葱的枝干清雅俊秀，枝头的竹叶摇曳生姿，在风中“沙沙”奏着田园交响曲。

几株枝干粗壮的杜鹃散落在竹园中，花团锦簇，艳丽的色彩与青青翠竹相映成辉。

“一节复一节，千枝攒万叶。我自不开花，免撩蜂与蝶。”竹的清高气节固然让人心生敬仰，它的百态千姿也同样让人流连忘返。

徜徉其间，远离城市尘嚣，“此中有真意，欲辩已忘言。”

曲径通幽，掩映在竹林中的竹楼古朴典雅，可就餐亦可品茗。

午餐是原汁原味儿的农家宴：小磨豆腐、肉炒笋片、油炸蚕蛹……食材天然，味道鲜美。

最美是品尝当地的海青茶。

海青茶自1966年从安徽引进，现拥有茶园面积3万亩，年生产干茶200余万斤。

海青茶叶厚汁浓，耐冲泡，小米汤，味醇和，回味甘甜，碗豆香清香四溢。

同行一姐姐是爱茶之人，她临窗而坐，用专业茶具为我们演绎茶与我们的缘分。

茶烟袅绕中我们只需静静观望，默默端杯，浅浅啜饮。以茶清心，清甜甘苦，因人而异。

“茶亦醉人何必酒”，新朋旧友齐聚一堂，赏竹品茶话缘分。

唱草原歌曲的姐姐嗓音清澈嘹亮；专注茶艺的老师举手投足间满满地中国风；从事媒体工作的嫂子，热心为海清后续发展出谋划策……

身为不同年龄段的女人，她们都在做着自己喜欢的事情，以最美的生活姿态面对生活，也成为了我眼中动人的风景。

在海青，静听竹风，细品茶韵，促膝交谈，一切都慢了下来。

有竹有茶，此时此刻，素心如简，云水禅心，这心境，正是我心之所向。

自海青回来我便决定学习茶文化。恰逢那天海青同行的姐姐开设茶艺师培训班，我便跟随老师从茶理论到茶艺操作一一学来。

通过学习才了解到：原来茶主要分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶和白茶六大茶类；原来水为茶之母，器为茶之父，水质、水温与泡茶茶具的选择对茶有着深远影响；原来不同季节不同体质需要喝不同品类的茶；原来泡茶、品茶是有许多礼节和仪式的……

真是隔行如隔山，在学习实践中我犹如醍醐灌顶，受益匪浅。于是深深迷恋上了茶，想去解读这片树叶背后的故事。

中国是茶的故乡，茶文化源远流长，好在就像西方哲人苏格拉底说的那样：自知自己无知，乃是智慧的开端。我庆幸，自己正在一点点靠近智慧。

再与朋友喝茶，便会刻意关注茶室的环境，茶席、花道的布置以及茶的品类、茶具的运用、冲泡方法、汤色、滋味等等。

茶如人生，用心用情去品味感悟，更能领略其中的内涵与底蕴。我慢慢冷落了咖啡，学会在品茗中自得其乐，静享生活中的闲情逸致，让心拥有恬静之美。

红尘阡陌，择书一卷，在一盏盏茶中温暖生香。清汤绿叶的绿茶，香高味醇；红艳明亮的红茶，鲜爽浓烈；“绿叶红镶边”、“三红七绿”的青茶，清香甘醇；香气浓重的黑茶，滋味醇和；黄叶黄汤的黄茶，色、香、味、形皆独特；茶汤浅淡的白茶，却有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

作家雪小禅曾将六大茶类中的绿茶比作妙曼女子；红茶比作少妇；说普洱茶是六十岁以后的老男人；白茶是终身不婚的男人或女人。看后哑然失笑，形容的太过精辟贴切。只有爱茶之人，才会在阅尽千帆之后如此懂得茶中真味。就如只有遍尝人生况味之人，才更懂得生命的真谛一样。因为懂得，所以慈悲。

有人说相逢是累世的缘分，与茶相逢那天，茶在，我在，一切都是刚刚好的缘分。