每日几句（2021年1月9日）

一碗乡愁面，任何一点的消息，都牵动着我的神经。

譬如，刚刚过去的一年，滨河路某处路段开了一家博物馆式的店面，牛肉面有了更为规范的标准，以及牛肉面在兰州总店数达到多少家，都引起了我的强烈关注。

这是因为，牛肉面虽然小小的，但里面寄托了太多的文化元素和人文情思，它是城市的名片，是生活的陪伴，是浓浓的乡愁，是生命的不舍。

今天又看到一则关于牛肉面的消息，说兰州的一家店独创新意，推出了一种鸳鸯牛肉面，特制的鸳鸯碗，盛了两种味道的汤，令许多人慕名而去，一品其味。

回望牛肉面的过去，有过许许多多类似的创新，而且每一次的创新，都推动牛肉面产业迈出了新的发展。

从鸳鸯牛肉面的推出，可以看出这种创新还在继续，也必将持续推动牛肉面产业的新发展。

对此，我心中感到欣喜，也充满了期待。

就餐清真餐厅的一幅字