凉拌三丝：清新素雅，鲜香爽口

主料：水发木耳100克，黄瓜60克，水发粉丝60克。胡萝卜20克。

调料：香油20克，盐3克，味精2克，醋适量。

制作

1，将木耳，黄瓜，胡萝卜洗净均切成丝。

2，将木耳放入开水锅中焯熟捞出，晾凉。再将粉丝放入焯熟捞出。

3，将所有材料放入碗中加入，香油，盐，味精，醋拌匀即可。

凉拌三丝：清新素雅，鲜香爽口