营养早餐

2019-03-15 本文已影响39人阳光森林依依美人团宣好

我们都知道健康有多重要，希望家里人都健康，这样就可以更长久的幸福。但是各种病毒、雾霾、紧张的岗位竞争，有时心思不得不被它们占据。只有到了发现身体的状况越来越多时，可能才会开始注重身体的需要。

有一大部分的身体症状平时会被忽略，偶尔觉得没什么大不了，严重时就吃几颗针对性的药物来缓解。譬如说：口腔溃疡、掉头发、皮肤干燥、牙龈出血、头痛、眼睛酸胀、腿抽筋、月经痛、胃痛、头皮屑过多、脚气、拉肚子、便秘、睡不着,睡不够、胸闷、尿频、易感冒等等等等小问题，这些其实都是身体走下坡路的信号，在提醒着我们要开始注意生活习惯了。

药物的作用就是麻痹这些症状，让身体暂时舒服一下。不过引起这些症状的原因却没有解决。你说胃病可能跟长期不吃早餐或者胃肠蠕动功能不良有关，但是不改变这些因素，就拿两颗药把胃痛的感觉消除了，于是，胃就哑巴了告诉不了你它的感觉了，但它还活着，它继续用胃胀胃炎胃溃疡胃出血来提醒你，俺快吃不消了，然后你感觉更不舒服了，再吃几颗药。。。如此下去。。。一个健康的胃就是这样被埋葬了。

健康其实很简单，就是针对身体不同时期的需要给予足够的材料和生活习惯的调整。

下面细细解析人体七大营养素的作用。

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1 .蛋白质（人体的工程师），由22种氨基酸组成，是生命的基础物质，占人体重量的16%，用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官，控制人体发育过程，修补和维持人体组织。广泛分布于人体组织中。人体有9种必需氨基酸无法自身合成，需要在食物中摄取。常见有：鱼肉蛋奶豆类。如果你每天缺少10克的蛋白质，一年就缺少了3650克蛋白质，那你整个身体所有部分都可能随时出问题。鱼、肉，由于消化率问题，其中的蛋白质吸收大约40%，500克的鱼，含有约80克蛋白质，能够吸收的，大约32克。

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2.脂肪（人体的燃料），是构成人体各种细胞的主要成分之一。分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸，能保护细胞，降低血液中的胆固醇，它来源于好的油：橄榄油，葡萄籽油，亚麻籽油，椰子油等。不好的脂肪酸来源于含反式脂肪的氢化油。

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脂肪的重要作用如下：

（1）供给人体所需能量；

（2）脂肪分布于人体各大脏器之间，关节和神经组织的隔离层，保护身体组织，避免机械摩擦，起着保温，固定作用；

（3）促进脂溶性维生素，如维生素a.d.e.k的消化吸收；

（4）保护人体皮肤健康。

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3 .碳水化合物（人体的驱动器），碳水化合物也称糖。是人体能量提供的主要物质。1克碳水化合物可在人体内放出4千卡热量。供给肌肉和脑部活动所需的能量，增强耐力和复原能力。很多食物中都含有，蔬菜水果肉类谷物类都含有，所以精致米面等可以少吃或者直接不吃，以免糖分过多引起各种健康问题，选择粗粮饱腹又多纤维又低糖。