冬至那天的饺子

无戒365极限挑战营第58天

文/神仙姐姐

冬至那天的饺子

外边的天还黑着，被闹钟从睡梦中叫醒。随手摸过手机，关了吵叫的闹铃。迷糊中被手机的亮光晃了一下眼，待机的屏幕上“冬至”两个字从眼前闪过。心里想着:冬至了，今天吃饺子。

早起去健身房，娟姐第一句话就是:“今天冬至，记得吃饺子。”我点头暗笑:“早就知道啦！”

跑完步回到家，老公发来信息:今天冬至，中午吃饺子。

一大早晨，被饺子包围了。俗语有云:舒服不如倒着，好吃不过饺子。望着窗外川流不息的车水马龙，记忆的大门打开，我又回到了三十多年前的家乡，奶奶家的热炕头上。

屋里的爷爷在一个大瓷盆里倒了三碗面，用两根筷子一边搅拌面粉一边倒入温水，不一会儿，面粉活成了肉乎乎的大面团。奶奶在一块儿木头墩儿做成的菜板上用锋利的刀切白菜，“咔嚓咔嚓，铛铛铛铛，”一首悦耳的切菜交响乐后，大白菜被剁成了碎末。

我坐在大炕的里头，端坐着，看着爷爷奶奶忙活。其实我也有任务的，就是等奶奶包好饺子后，我把饺子一个一个的摆在用秫秸秆做成的圆圆的锅盖板上，要把饺子面向一个方向摆成圆型。不能面对面，也不能肩并肩。这是爷爷布置的任务，并给我提出来的要求，而我也非常乐意完成这个任务。因为摆好饺子后的奖励是可以给我一块儿橡皮大的面团玩儿。这也是我乐于此事儿的目的。

爷爷奶奶干活儿都特别麻利，一会儿一盆香喷喷的饺子馅和好了，面团也醒好了。爷爷把面团分成等量的小块儿，然后用擀面杖擀出圆圆的饺子皮，奶奶娴熟的捡起一张饺子皮，塞进一团馅儿，手指头三下两下一捏，一个挺着圆圆肚皮，头上带着花边的饺子就包好了。我拿过来，规规矩矩的让饺子站在盖帘子的边上，等待其他伙伴的到来。

我看着奶奶忙活儿的样子，歪着脑袋问:“奶奶，冬至是什么？冬至为什么要吃饺子？”

奶奶一边给饺子捏着花边，一边说:“冬至，就是从今天起就数九寒天啦，以后会很冷，人们都得吃饺子，否则会把耳朵冻掉的。你看，这饺子像不像人耳朵？”爷爷附和着说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，一会儿多吃点儿哈。”

我哈哈大笑起来，还下意识的摸摸自己的耳朵，心想:嗯，我一定要多吃几个饺子，要不耳朵就被冻掉了。

这是我脑海里，第一次对冬至里吃饺子的记忆。外面地冻天寒，屋里欢声笑语。那一碗热腾腾的饺子，被我定义为温暖，并深深刻进我内心深处。

我的孩子出生的那一年冬至，我和老公已经自立门户过日子了。那会儿孩子七八个月，我在家带孩子做家务，老公去外边挣钱养家。已经习惯了冬至吃饺子，这一天也不能落下呀。可是孩子小，离不开身。最后我想出来一个两全其美的办法。

我把面板放到地板上，把孩子放到我跟前，就这样一边包饺子一边看孩子。八个月大的闺女也开始和我一起忙活，等饺子包完了，抬头一看，忍不住哈哈大笑。

孩子已经变成了小面人儿，脸上，身上，哪哪粘的都是面粉，再看地上，一片狼藉，面粉，饺子馅，散的哪哪都是。面盆被扣到地上当了鼓，闺女拿着擀面杖带劲儿的敲。明明站的整整齐齐的饺子也被孩子祸害的歪七扭八的没有了饺子样。

不过，还好，我总算包成了饺子，在老公下班回来的时候，把热腾腾的饺子端上了桌。一家人围在一起吃冬至的饺子，外边数九寒天，屋里分外温暖。

后来，孩子大了，我们依然会在每年的冬至那天吃饺子。一天，我和老公在厨房忙活，孩子跑进来说:“妈妈，咱们一家人包饺子，真幸福！”

听见孩子这样说，我的心里一股暖流涌上心头。这一幕，有如我小时候，对温暖和幸福的定义一样。一家人围在一起，热热闹闹的样子，就是幸福。

我的思绪从过往回到了当下，我擦了擦眼角，转身走进了厨房，今天冬至，我给家人包饺子。