酒、诗歌与音乐,爱尔兰三大迷人之处

2018-10-05  本文已影响199人  微澜细语

村上春树在游历爱尔兰后,写道“如果我们的语言是威士忌,就无需那么麻烦。只要我默默递出酒杯,您接过去安静地送入喉咙即可,非常简单非常亲密非常准确。”

爱尔兰的夜晚,是充满酒精的,除了爱尔兰威士忌,更有爱尔兰本地啤酒,不仅仅有闻名遐迩的Guinness(健力士),还有爱尔兰最大的啤酒品牌Smithwick's,排名第二的Murphy’s Irish Stout(口感清甜,适合女性,或者口味清的人),口感顺滑的Kilkenny Irish Cream Ale,还有爱尔兰黑啤的始祖Ohara's Celtic Stout(看到Ohara会否想到《飘》“Gone with the wind”里的斯嘉丽?)。还有加威士忌的咖啡,这是一种介于咖啡与鸡尾酒之间的轻饮料,据说寒冷的冬天里来一杯(爱尔兰冬天再冷也冷不到哪里去,想喝酒总是有由头的),会喝得热乎乎的。像我这种不胜酒力的人,一般也不敢尝试。

爱尔兰酒吧数量,多到有人说,每五户人家养一个。这是当地人最亲密无间的社交场所,所有的新闻八卦、邻里生老病死都在这里集散。心情好要去酒吧,心情不好也要去酒吧;无聊要去酒吧,忙也要去酒吧,总之,每周三晚上开始,到星期天晚上,家家酒吧内外,站满端着啤酒大杯,聊天发呆的人。有些酒吧,总有一杯啤酒,混一个下午、晚上的老人。

爱喝就能喝?倒也未必。爱尔兰人,大多只是爱将生命化做诗酒歌,“相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边”。曾经在科克(Cork)市中心的Washington street临街二楼住过一年,见识过各种半夜嚎歌、砸酒瓶,甚至躺倒在地沉睡不醒的男男女女。

典型爱尔兰本地酒吧

爱尔兰境外的酒吧如上海的爱尔兰酒吧,都很好辨识,基本上都是绿色门面,和四叶草一样的色调。但爱尔兰本地的酒吧,被刷成不同颜色,红黄蓝橙……各有自己的腔调。爱尔兰人说,因为我们喜欢喝,而且喜欢一个酒吧接着一个酒吧喝过去,喝到半迷糊中,得找人来接啊碰头啊之类的,只要告诉对方啥颜色的门面就行。

色彩斑斓的酒吧

到了都柏林,不去圣殿酒吧区走一走,坐坐听听歌,不进去喝一杯酒,似乎错过了太多!

圣殿酒吧区紧邻立菲河(LiffeyRiver)南岸,介于著名的三一学院(TrinityCollege)和都柏林城堡(DublinCastle)之间,群集了大大小小的音乐吧、迪吧、静吧…

其中,最闪亮耀眼、最有名的就是圣殿吧(Temple bar),夜夜聚集了无数世界各地游客。

最有名的一家酒吧:圣殿吧

大约酒,容易让人微醺,沉醉的时候忘记去想什么是快乐、悲伤,也容易产生很多美妙的幻想,于是,爱尔兰盛产诗歌和音乐。百年间,爱尔兰出过4个诺贝尔文学奖,叶芝(Yeats)、萧伯纳(Shaw)、塞缪尔(Samuel)和1995年以代表作《北方》获奖的诗人谢默斯(Seamus)。诸如写过格列夫游记的乔纳森斯威夫特(Jonatham Swift),王尔德(Oscar Wilde),比较难懂的《尤利西斯》的作者乔伊斯(Joyce)。后者,都柏林人 有一个为他而作的节日,那一天,很多人会拿着本《尤利西斯》作为符号,攀谈、喝酒……

圣殿酒吧里,有《尤利西斯》作者乔伊斯的塑像,据说是他每晚喝酒的地方。此外,因为U2曾经驻唱过此地,所以现在这里成了世界U2迷们的打卡之地,挤得插足之地都无。

有关于酒和文人的情怀

熙熙攘攘的人群里,有酒的爱好者,也有寻找诗歌灵感的吟咏者,也许,更是爱尔兰音乐迷们。

酒、诗歌与音乐,爱尔兰三大迷人之处

音乐方面,西城男孩、U2、小红莓乐队,还有我这个年龄的人必然都知晓的恩雅(Enya)。《泰坦尼克号》主题曲《我心依旧》开头那段悠扬的笛声,是用爱尔兰锡口笛演奏的。清澈的忧伤,是离乡去国爱尔兰人相似的心声。

说到爱尔兰,不能忘记踢踏舞。据说,踢踏舞是爱尔兰的源出地,因此,小孩子从小就能踢踏几步,而街头巷尾,孩子们常常以踢踏,为各种基金募捐。夏天的傍晚,社区的年轻人也爱聚齐,跳上一段。

小小的翡翠之岛,当然还有很多值得关注的地方,但这样的天气,适合听着一首忧伤的爱尔兰民谣,写写诗、酒和音乐。

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