大米锅巴

今天下午又做锅巴啦，比前几天的更好吃。

分享做法。

蒸适量米饭，将熟米饭与面粉鸡蛋混合合成面团。

揉好擀开切片。

热锅倒油，下面片片。

炸至金黄，捞出淋干。

撒上辣椒面，麻辣十八鲜。

来吃。

掺了米的锅巴很脆很脆，比买的手工锅巴还要好吃。

宅在家，你也动手做一做吧。